五彩迷你粽子的做法

五彩迷你粽子的做法

　　吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。那么，下面是学习啦小编给你介绍的五彩迷你粽子的做法，希望对你有帮助。

　　五彩迷你粽子的做法

　　五彩迷你粽子的材料准备

　　五彩迷你粽子的步骤

　　1.准备食材

　　2.芦叶一大把，洗净，用开水烫10分钟

　　3.制做;1.把糯米,花生仁,赤豆,小米,黑糯米，洗净放清水浸3小时，沥干水份，再与碗豆，红枣全部食材混合拌匀

　　4.一张芦叶包一个粽子

　　5.一调羹一个.迷你吗?

　　6.煮啊煮~~~~煮啊煮~~~~ 高压锅，大火煮开，小火2个钟头就可以了

　　7.一口一个

　　粽子的历史发展

　　粽籺是一种粽叶包裹糯米蒸煮食品，起自南方古百越俚人时代，至今已经有两千多年历史。自古至今，每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽的种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。

　　吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

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