南瓜小米粥的制作过程
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南瓜小米粥的制作过程
1、南瓜去皮切丁。
2、锅中放水加入南瓜。
3、小米洗净。
4、南瓜煮熟后加入小米。
5、烧开后转成下小火。
6、继续炖煮20分钟。
7、煮熟开吃了。
南瓜小米粥的好吃做法
南瓜小米粥做法一
1、煮开水,水量比平时熬粥稍多一些。
2、南瓜洗净切块上蒸锅蒸二十分钟左右到筷子能轻易插透。
3、放入小米,大火煮开,最小火保持咕嘟的状态盖上锅盖(或留一条缝),不溢出就好。
4、感觉小米粥差不多熟了的时候将南瓜块放入,用勺子碾开。
5、转大火煮沸即可。
南瓜小米粥做法二
1、准备南瓜150克。
2、去皮切成小丁。
3、小米100克、糯米100克。
4、淘洗干净后混合置于碗中,用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省煮粥的时间,如果赶时间的话,可以不用浸泡,直接加水煮粥,但相对煮的时间要稍长些,比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话,未浸泡的米煮10-20分钟这样子的)。
5、将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中,加入5倍的清水。
6、盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,再压制10-15分钟即可。
南瓜小米粥做法三
1、南瓜切块备用。
2、小米、糯米提前用水泡好。
3、砂锅中放入足够多的水。
4、水开后放入小米和糯米。
5、再加入切好的南瓜块。
6、待煮到20分钟时,勺子搅动,再续煮5分钟即可。
南瓜小米粥的由来
小米南瓜粥又称小米南瓜稀饭,是一种滋补、滋润的一种粥。小米南瓜粥是一种低热量,养胃的主食。南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡,更养胃,解毒效果更佳。
中国600年前开始栽培南瓜。按果实形状分为两个变种:圆南瓜和长南瓜。 大辽国自公元916年建国。南瓜被当地人称倭瓜,亦称番瓜。瓜结实,形横圆竖扁,而色有黄、黑绿。当时人们称黄色的为南瓜,黑绿色的为番瓜。其实一圃之中种形相异,农家也未强去区别。但是当时南方人由于其来源于北方,将其称为北瓜。后来,南瓜在南方各地得到了广泛种植,并且由于气候和地质的原因,南瓜的味道相对北方而言,独有特色,而且相对更易于生长。由此,人们也就将其称之为南瓜。
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