萝卜的做法有哪些

　　萝卜的种类比较多，常见的有白萝卜和胡萝卜，白萝卜比较适合炖汤，胡萝卜则营养丰富。本文是小编整理的萝卜的做法，供大家参考。

　　萝卜的做法：白萝卜炖蜂蜜

　　食材准备

　　白萝卜1个，蜂蜜适量，枸杞少许。

　　方法步骤

　　1、将枸杞用清水浸泡至变软，萝卜去尾，去外皮切段;

　　2、每段萝卜切半厘米厚下来做盖子，然后剩下的中间挖洞做个萝卜盅;

　　3、将萝卜盅摆盘，注入蜂蜜，放入少许枸杞，盖上萝卜盖;

　　4、放入蒸锅中，水开之后转为中火蒸1小时左右即可。

　　萝卜的做法：凉拌胡萝卜

　　食材准备

　　胡萝卜1根，香菜适量，大蒜末适量，白醋，盐，橄榄油，鸡精适量。

　　方法步骤

　　1、将胡萝卜切丝，放入大碗中待用;

　　2、香菜切碎，大蒜切末放入碗中;

　　3、然后加入橄榄油，盐，鸡精，白醋拌匀即可食用。

　　萝卜的做法：糖醋心里美萝卜

　　食材准备

　　心里美萝卜适量，糖，盐适量，米醋少许。

　　方法步骤

　　1、将萝卜洗净去蒂，削去外皮，擦丝;

　　2、萝卜丝中加入糖，米醋和盐搅拌均匀即可。

　　小贴士

　　糖醋比例大约为2：1，冷藏后效果更好。

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