美味蛋黄粥怎么做好吃
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鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，是不少人延年益寿的好帮手，每天一颗鸡蛋有助於抗衰老。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下美味蛋黄粥的做法吧。
美味蛋黄粥
美味蛋黄粥的材料
大米、鸡蛋黄、色拉油。
美味蛋黄粥的做法
1.用砂锅煮稀饭，水快干时放入鸡蛋黄，加入色拉油和少许水拌均。
2.盖上盖子，放入微波炉高火加热1-2分钟，根据喜好加入调味料即可。
鸡蛋的好处
补充蛋白质：
与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。
增加饱腹感：
鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。
有助减肥：
有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。
提高记忆力：
鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。有助于提高记忆力，使注意力更集中。
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