鲜茶树菇鸡汤怎么做有营养
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鲜茶树菇鸡汤怎么做有营养
鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。那么，下面是学习啦小编给你介绍的鲜茶树菇鸡汤的做法，希望对你有帮助。
鲜茶树菇鸡汤
鲜茶树菇鸡汤的材料
鸡腿 2 只，土豆 1 个， 小胡萝卜1 条，茶树菇 8 朵。
鲜茶树菇鸡汤的调料
盐少许、胡椒粉少许。
鲜茶树菇鸡汤的做法
1. 鸡腿洗净，用热水汆烫捞起备用 。
2. 土豆，胡萝卜切厚片，茶树菇对半撕 。
3. 取一汤锅，放入2000 ML 清水煮开 。
4. 再放入其它材料，除了茶树菇 。
5. 大火煮 20 分钟，转小火 35 分钟 。
6. 最后加入茶树菇，和调料再煮 5 分钟即可 。
鸡肉的营养价值
鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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