南瓜粥的做法

　　南瓜虽常见，营养价值却很高。给孩子多吃南瓜可以助其长高，对于女性来说，南瓜也有美容功效。南瓜粥就是最养生的做法之一，那么你会做南瓜粥吗?下面学习啦小编给大家分享南瓜粥的做法，希望你喜欢。

　　南瓜粥的做法一：小米南瓜粥

　　原料：南瓜、小米。

　　做法：

　　1、南瓜削皮，切块，加入适量水，放入搅拌机。高速搅拌成糊状。

　　3、锅中倒入开水，将南瓜糊倒入锅内。

　　4、再将小米倒入，煮10分钟左右，粘稠香甜的粥即可出锅啦。

　　南瓜粥的做法二：百合南瓜粥

　　食材准备

　　南瓜200克，糯米100克，百合，冰糖，黑芝麻，花生仁适量。

　　方法步骤

　　1、将糯米放入料理机中打成粉末，百合洗净，南瓜去皮切块待用;

　　2、取砂锅放入适量水，倒入糯米粉大火煮开，然后倒入南瓜块;

　　3、煮开后转为小火，煮成蓉状，然后放入百合和适量冰糖煮化;

　　4、最后加入黑芝麻和花生碎拌匀即可出锅。

　　南瓜粥的做法三：山药南瓜粥

　　原料：山药、南瓜。

　　做法：

　　1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分;山药去皮洗净，切成小块。

　　2、南瓜洗净，切成小丁;锅内注入500毫升冷水，将粳米下锅，用旺火煮沸。

　　3、然后放入山药、南瓜，然后改小火继续煮;待米烂粥稠时下盐调味即可。

　　提示：冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。

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