怎么做芙蓉虾

怎么做芙蓉虾

　　虾还富含许多微量元素，其中碘碘可以预防大脖子病的发生。那么，下面是学习啦小编给你介绍的芙蓉虾的做法，希望对你有帮助。

　　芙蓉虾

　　芙蓉虾的食材：

　　大虾、鸡蛋、面包屑、料酒、盐。

　　芙蓉虾的做法：

　　1)将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。

　　2)将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。

　　3)将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。

　　4)锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。

　　女人吃对虾的好处

　　1、治疗腰痛

　　可用对虾50克，冬虫夏草15克，九香虫15克，水煎服，日1剂。

　　2、通乳

　　虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

　　3、治疗时差症

　　科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

　　4、滋养身体

　　虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　5、治脾肾虚诸症

　　可用虾仁15~20克，洗净，豆腐500克，切块。再将两味一同放锅中水煮，并加入葱、姜、盐调味，待虾仁熟后，食豆腐、虾仁，饮汤。

　　6、保护心血管

　　虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

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