白菜奶酪披萨怎么做

白菜奶酪披萨怎么做

　　据说，700年前意大利的旅行家“马可波罗”来中国居住了10几年，后来带回了许多中国的传统技艺。下面是学习啦小编推荐给大家的白菜奶酪披萨，供大家参考。

　　白菜奶酪披萨

　　白菜奶酪披萨的做法

　　披萨饼皮放入烤箱中，260摄氏度下烘烤30分钟。在中型平底锅中添加16盎司洋姜和1杯牛奶，烧开后与1/4杯蔬菜泥一起倒进搅拌机搅打3分钟，加盐和黑胡椒调味。深锅烧热2汤匙油，加入洋葱翻炒7分钟至变软，再加入白菜，盖上锅盖煮12分钟，不时搅拌。另起一锅炒6分钟洋姜条，炒脆后盛出。将所有食材铺在超市购买的披萨饼皮上，饼外皮上涂匀1汤匙橄榄油，放入烤箱烘烤4分钟，直到饼皮呈金黄色。

　　面粉的营养价值

　　1、 淀粉是面粉中最主要的碳水化合物，主要存在于麦粒结构的胚乳中。淀粉在人体内的消化吸收率高，是我国居民膳食结构中能量的主要来源。

　　2、 面粉中的蛋白质含量不多，一般约为10%，不同地区、不同品种的面粉，蛋白质含量略有差异。面粉中所含蛋白质的必需氨基酸不平衡，人体必需的赖氨酸、精氨酸、组氨酸、蛋氨酸含量比较低，它属于不完全蛋白质。要与豆类和动物性食物结合食用，才能互补得到更充分的利用。

　　3、 面粉中含有一定的脂肪，主要由不饱和脂肪酸组成，是人体必需的脂肪酸。在厨房的应用中，面粉中的脂类对烘焙品质有着直接的影响。

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