纸杯蛋糕怎么做

纸杯蛋糕怎么做

　　打发蛋白是个力气活，如果有电动打蛋器最好了，如果没有，用手动打蛋器也可以。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下纸杯蛋糕吧。

　　纸杯蛋糕

　　纸杯蛋糕因是以油脂蛋糕作糕坯的花色小蛋糕，因装在防油纸做成的纸杯中而得名。纸杯蛋糕是设计给一个人食用的小蛋糕，它通常固定在纸托或铝箔杯托上烘烤。便于携带，口味香甜。

　　纸杯蛋糕具体步骤：

　　1、将橙榨汁待用;

　　2、鸡蛋分开两个无油无水容器中;

　　3、将蛋白分三次加入白糖打至硬性发泡;

　　4、蛋黄加入橙汁，油，面粉拌匀;

　　5、将蛋白糊和蛋黄糊分两次拌匀;

　　6、将拌好的面糊倒入纸杯中;

　　7、放入预热150度的烤箱中烤30分钟。

　　鸡蛋壳的妙用

　　1、止胃痛

　　将鸡蛋壳洗净打碎，放入铁锅内用文火炒黄(不能炒焦)，然后碾成粉，越细越好，每天服一个鸡蛋壳的量，分2次～3次在饭前或饭后用汗水送服，对十二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者，有止痛、制酸的效果。

　　2消炎止痛

　　用鸡蛋壳碾成末外敷，有治疗创伤和消炎的功效。

　　3、治烫伤

　　在鸡蛋壳的里面，有一层薄薄的蛋膜。当身体的某一部位被烫伤后，可轻轻磕打一只鸡蛋，揭下蛋膜，敷在伤口上，经过10天左右，伤口就会愈合了。它的另一个优点是敷上后能止痛。

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