新奥尔良烤鸡翅怎么做
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新奥尔良烤鸡翅怎么做
鸡肉很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。大家知道新奥尔良烤鸡翅怎么做吗?下面是学习啦小编为大家整编的新奥尔良烤鸡翅的做法,大家快来看看吧。
新奥尔良烤鸡翅的材料
鸡全翅1000g(或者单烤翅中,翅根都可以),新奥尔良烤肉料70g,清水70g,橄榄油少许。
新奥尔良烤鸡翅的做法
1。鸡翅彻底洗净,控干水份。(可以在鸡翅上划几刀,或者用牙签扎洞帮助入味。)
2。加入烤肉料,加清水,少许橄榄油,彻底拌匀,让每根鸡翅都沾上料。
3。分袋装。每袋装一次吃的分量。比如2个一袋,或者3个,4个一袋。入冰箱冷藏至少过夜,或者24小时。冷藏过程中平放,隔几小时可以拿出来晃动一次,这样入味更均匀。
4。烤箱预热200度。烤盘上放锡纸,鸡全翅把翅尖部分用锡纸包住。放在烤盘上,中层,上下火,30分钟左右。中途可以刷几次腌制剩余的料。
5。腌好的鸡翅除去要烤的部分,其余放冷冻室。下次吃时提前拿出来解冻再烤即可。
鸡肉禁忌人群
1.鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。
2.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。
3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;
4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤。
5.服用铁制剂时不宜食用。
6.鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。
适宜人群:一般人群均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。
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