馒头片的做法

馒头片的做法

　　馒头片作为早餐简单又实惠。不但有着漂亮的外观和美味，而且营养丰富，对于上班族来说它是简单快捷营养好的早餐。下面学习啦小编给大家分享馒头片的做法，希望你喜欢。

　　馒头片的做法一：奶香馒头片

　　食材准备

　　馒头，鸡蛋，炼乳，黑芝麻，黄油。

　　方法步骤

　　1、将馒头切片待用;

　　2、鸡蛋打散，加入炼乳搅匀;

　　3、将馒头裹上蛋液，然后在表面撒上适量黑芝麻;

　　4、起锅将黄油熔化，然后放入馒头片;

　　5、将馒头片煎至两面焦黄即可。

　　馒头片的做法二：黄金馒头片

　　食材准备

　　馒头，鸡蛋，水，盐，黑胡椒，油。

　　方法步骤

　　1、将鸡蛋打入碗中，加少许清水和盐搅匀;

　　2、将馒头切成1厘米左右的片，放进蛋液中，使两面均沾;

　　3、起锅烧油，油热后，下入裹了蛋液的馒头片，小火炸;

　　4、待颜色变深，用筷子翻面继续炸至两面金黄时关火，捞出控油即可。

　　小贴士

　　馒头片炸定型后再进行翻面，避免过多碎屑。

　　馒头片的做法三：烤馒头片

　　食材准备

　　馒头，盐，油， 孜然粉，五香粉，椒盐，蒜，辣椒面。

　　方法步骤

　　1、将调料按个人喜好混合均匀;

　　2、将馒头切片，刷一点油;

　　3、将馒头片放在烤盘中，刷上调料;

　　4、放入200度烤箱中，5分钟左右;

　　5、取出后将馒头片翻面再刷调料，入烤箱8分钟左右即可。

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