鸡翅包饭怎么做
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鸡翅包饭怎么做
鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”，即鸡的翅膀，鸡翅肉少，皮富胶质，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一。那么鸡翅包饭该怎么做好吃?小编整理了关于鸡翅包饭的做法，希望对大家有帮助!
鸡翅包饭的材料
主料：鸡全翅 5个 米饭 100克 黄瓜 20克 胡萝卜 20克 火腿肠 1根
辅料：橄榄油、烤肉粉
鸡翅包饭的做法
1 把鸡翅 冲洗干净。
2 鸡翅去骨。
3 全部去骨的鸡翅放入食品袋中。加入烤肉粉。
4 系上食品袋，轻轻用手揉搓，让鸡翅更好的入味。放入冰箱腌制2小时以上。
5 准备好，米饭 黄瓜 胡萝卜。
6 把黄瓜 胡萝卜 火腿肠切成小丁。
7 锅中注入橄榄油。
8 将米饭，胡萝卜黄瓜火腿肠丁倒入加入盐翻炒均匀。
9 把炒好的米饭，用小勺塞入鸡翅中。
10 全部做好后码放在烤架上。
11 鸡翅表面刷上腌肉汁。
12 入烤箱 200度，20分钟，中途再刷2遍腌肉汁。
小贴士：
1.炒米饭中，盐要少添加，腌料汁本身有咸味。
2.烘焙时间和温度根据自家烤箱来调整。
鸡翅的营养价值
1.看起来虽然没有多少肉，而且没多大价值，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合组织，是含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
2.翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
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