蚝油肉片烧豆腐怎么做

　　立秋以后，天气开始变得干燥，吃点豆腐汤，不仅能调节口味，补充体液，增强食欲，而且能防病抗病，对健康有益。下面学习啦小编和大家一起学习蚝油肉片烧豆腐。

　　蚝油肉片烧豆腐

　　蚝油肉片烧豆腐的材料：豆腐、猪肉、蚝油、葱、蒜、盐、辣椒粉、料酒

　　蚝油肉片烧豆腐的做法：

　　1、豆腐提前切片，放在盘子里，隔一段时间就倒一下渗出的水份，一直到煎之前。葱切葱花、蒜切末备用。

　　2、猪肉切片，用料酒、盐、少许蚝油拌匀腌一下。

　　3、热锅热油，豆腐在锅中煎至两面金黄，盛出来备用。

　　4、再在锅中入少许油，爆香蒜末，下入肉片翻炒，熟后倒入煎好的豆腐片，加水没过豆腐。

　　5、加盐、料酒、辣椒粉、蚝油，煮到汤汁差不多快收干时下入葱花翻炒一下即可起锅。

　　豆腐和什么一起吃比较好

　　和川贝一起吃：可清热润肺、化痰止咳。

　　和金针菇一起吃：可降血压、降血脂。

　　和姜一起吃：可润肺止咳。

　　和芦笋一起吃：可防止尿酸结石。

　　和草莓一起吃：可减肥淡斑。

　　和大白菜一起吃：可清热利尿。

　　和黑木耳一起吃：可健脾养胃。

　　和紫菜一起吃：可清热解毒。

　　和蘑菇一起吃：可促进血液循环。

　　和海带一起吃：可均衡营养、降血压。

　　和生菜一起吃：可美白护肤、清肝利胆。

　　和香菇一起吃：可健脾养胃、增加食欲。

　　和油菜一起吃：可增强机体免疫力。

　　和草菇一起吃：可降压降脂。

　　和平菇一起吃：可利于营养吸收。

　　和西红柿一起吃：可补脾健胃。

　　和白萝卜一起吃：可促进吸收。

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