豆包怎么做好吃
豆包是以小豆等为馅作成的包子，含有丰富的蛋白质，豆皮还可增加纤维的含量，故而豆包是十分健康的食品。下面学习啦小编给大家分享的豆包的美味做法，希望你喜欢。
豆包的美味做法一：奶香蜜豆包
烤豆包，比传统的蒸豆包多了一分烤的香味，加上牛奶，蛋液等外表也很诱人。
食材准备
高粉230克，蜜豆100克，奶粉15克，牛奶130ml，全蛋液25克，砂糖25克，酵母2.5克，盐1克，黄油25克。
方法步骤
1、面粉加黄油，牛奶，酵母，奶粉，砂糖等揉匀发酵至两倍大;
2、面团分成小剂后，滚成圆形，盖上保鲜膜松弛15分钟，擀开后放入15克蜜豆包拢;
3、然后滚圆放入小型模具中，二次发酵至两倍大，刷上蛋液，撒上芝麻;
4、然后放入预热180度的烤箱中，烤18分钟左右即可。
豆包的美味做法二：家常豆包
食材准备
面粉，红豆，酵母，水。
方法步骤
1、将红豆用水洗净，放入电压力锅中，加水，蒸煮;
2、煮好后焖上1小时，然后开锅加上白糖搅匀待用;
3、酵母和水混合，然后倒入面粉中，搅拌，揉匀，成光滑面团;
4、然后将面团放在温暖地方发酵3小时，约两倍大小后揉匀排气，分成小剂;
5、然后将小剂捏出一个小窝，放入做好的豆沙馅，收拢捏紧，包好后盖上保鲜膜发酵半小时;
6、然后放入开水蒸锅中，大火蒸25分钟，蒸好后焖几分钟即可。
豆包的美味做法三：东北粘豆包
食材准备
黄米面750克，玉米面少许，红豆350克，白糖适量，热开水500克。
方法步骤
1、黄米面中加入两把玉米面，然后加入热水烫一下， 搅匀，揉成面团，发酵;
2、红豆洗净，加水煮熟，煮烂，然后加入糖，搅拌均匀，搅烂;
3、面团发酵好后揉10分钟，然后分小剂，做成中间凹下去的样子，放入馅料，包住，做成圆形;
4、然后放入蒸锅中，盖锅，中火蒸半小时即可。
小贴士
也可以用糯米粉，粘玉米，高粱等。
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