榨菜炒鸡蛋的做法

榨菜炒鸡蛋的做法

　　榨菜、鸡蛋都是一般人群均可食用的，早上用榨菜炒个鸡蛋，煮碗白粥，搭配着吃是最健康、最美味的! 下面是学习啦小编给大家分享的榨菜炒鸡蛋的做法，希望你喜欢。

　　榨菜炒鸡蛋的做法一：家常榨菜炒鸡蛋

　　食材准备

　　榨菜2包，鸡蛋3个，葱蒜适量，生抽少许，芹菜少许，油适量。

　　方法步骤

　　1、将榨菜洗净，葱和芹菜切段，鸡蛋打散待用;

　　2、锅中烧热油，下入蒜头爆香，然后放入榨菜炒熟;

　　3、鸡蛋下油锅后炒熟，锅中倒入榨菜翻炒，下入葱段，芹菜段;

　　4、最后加入适量的生抽调味，炒匀即可出锅。

　　小贴士

　　同样不用放盐，加点滴生抽即可，千万别放成红烧酱油。

　　榨菜炒鸡蛋的做法二：简易榨菜炒鸡蛋

　　食材准备

　　鸡蛋4个，榨菜50克，油适量。

　　方法步骤

　　1、将鸡蛋打入碗中，放入榨菜搅匀;

　　2、锅中少许油烧热，倒入蛋液炒至凝固，搅散即可。

　　小贴士

　　榨菜是咸的，就不用在额外的放盐了。

　　榨菜炒鸡蛋的做法三：美味榨菜炒鸡蛋

　　食材准备

　　榨菜30克，鸡蛋2个，青椒一个，红椒一个，油盐少许。

　　方法步骤

　　1、将青椒和红辣椒洗净切丝，鸡蛋打散拌匀;

　　2、锅中放油，倒入蛋液，剪成蛋饼后捞出晾凉切条;

　　3、锅中倒油，加入青红椒丝，少许盐炒香，然后倒入榨菜丝;

　　4、炒匀后倒入 鸡蛋条，翻炒均匀后出锅即可。

　　小贴士

　　加入一些蔬菜丝后就需要加少许盐了，还可以换其他蔬菜。

　　看过榨菜炒鸡蛋的做法的人还看了：

1.黄瓜榨菜炒鸡蛋怎么做好吃

2.菜谱辣椒炒鸡蛋做法

3.粉皮炒鸡蛋怎么做好吃

4.炒鸡蛋做法家常

5.秋葵炒鸡蛋怎么做

6.胡萝卜炒鸡蛋做法