红枣莲子粥的做法图解

红枣莲子粥的做法图解

　　粥是家里经常出现的早餐，很喜欢每次都加入不同的食材，或咸或甜，让味蕾有不同的绽放。红枣莲子，是最经常的搭配。下面是学习啦小编给大家分享的红枣莲子粥的做法图解，仅供参考。

　　制作红枣莲子粥的食材

　　制作红枣莲子粥的步骤

　　1.莲子浸泡后，剥去中间的芯。

　　2.红枣、莲心、枸杞等都用温水浸洗一下，红枣去核切片备用。

　　3.米浸泡约30分钟，锅中放水煮开，倒入米，烧开后转小火。

　　4.先加入莲子、红枣，使之能熬出味道、熬到酥软。

　　5.等粥变稠后，再加入枸杞，再烧煮一会儿即可。

　　红枣莲子粥营养价值

　　1、大枣具有益气补脾、养血安神之效。

　　2、莲子有补脾胃、止泄泻、益肾涩精和补养心气的作用。

　　3、糯米为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

　　4、红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

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