锁阳的食用方法
锁阳是一种有效副作用小的壮阳的中药,是很多临床医学的药物。下面小编带你了解锁阳的食用方法,希望对你有帮助!
锁阳的简介
锁阳为锁阳科植物锁阳的肉质茎。生于沙漠地带,主产内蒙古,大多寄生于蒺藜科植物白刺等植物的根上。多年生肉质寄生草本,春季采挖,除去花序,切段,晒干。锁阳茎圆柱形,有的略扁,多切成段,长5至15厘米,直径1.5至5厘米。有的先端略细,稍弯曲,表面棕色至棕褐色,具纵沟及横裂纹,有的残存鳞片,质坚硬,难折断,断面浅棕色或棕色,具散列突起的维管束小点。气微,味甘而涩。以条粗、体重、质硬、断面显油润者为佳。
锁阳是补肾的药材中最常使用的一味药,它可平肝补肾、益精养血、润肠通便,治疗气血不足造成的不孕症,还可强筋健骨、补充钙质。对人体机能有很大益处;增强免疫功能;清除自由基;抗血小板聚集;具有糖类皮质激素样作用;补充维生素和矿物质。最新科学实验证明锁阳还具有防癌、抗病毒、延缓衰老的作用。适用于免疫力低下、易感染疾病者;中青年操劳事业而健康透支者;尿频便秘、失眠脱发、哮喘、痿弱早泄等多种慢性疾病患者。
锁阳的食用处理方法
锁阳洗净即可,或磨成粉。
锁阳的食用方法
一、锁阳烙饼的做法:
食材准备:干锁阳片、面粉、水、油
做法步骤:
1、锁阳干片适量,研磨成粉;
2、锁阳粉中加入适量清水搅拌成较干的馅状;
3、面和好擀开;
4、将锁阳馅均匀地抹在面皮上,然后卷起切段;
5、扭几下后压扁,擀开成饼;
6、将饼放入预热抹油的电饼铛中,约5分钟后即可翻面;
7、两面金黄后即可取出切块享用。
二、金锁阳排骨汤的做法:
食材准备:排骨500克,金锁阳适量、葱段、姜片、料酒、八角、胡椒粉、盐各适量
做法步骤:
1、排骨浸泡洗净,金锁阳预备好;
2、将排骨冷水下锅;
3、大火烧开后,撇去浮沫;
4、捞出排骨冲洗干净,放入慢炖锅陶瓷内胆中;
5、放入葱段、姜片、八角、胡椒粉还有料酒;
6、将金锁阳冲洗一下,掰成适当的小块放入;
7、添适量清水,注意不要添的太满,盖上盖子,将按钮旋至慢火;
8、12小时后,一锅香喷喷的排骨汤就煲好了,加适量盐调味后即可享用啦。
哪些人不能吃锁阳
1、哪些人不能吃锁阳
脾虚泄泻及便秘者禁服。
2、锁阳的适用人群
阴虚火旺阳事适宜。
3、锁阳的食用禁忌
不可多服。
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