羊排怎么烤好吃
羊排怎么烤好吃
“羞，进献也。从羊，羊所进也;从丑，丑亦声。”是说进献羊，所以从羊。丑是其发声。至于“羔”、“羹”直接由“羊”字派生出来的。下面是学习啦小编为你带来的羊排怎么烤好吃，一起来看一看吧。
烤羊排好吃的做法
烤羊排
烤羊排的材料
羊排半斤，甜面酱2汤勺，葱半根，料酒，孜然粉，姜，咖喱粉，葱粉，姜粉，蒜粉，盐，白糖
烤羊排的做法
1.羊排洗净;用所有材料腌制羊排，最好过夜。
2.腌制过程中把羊排取出按摩两至三次，以便更好入味。
3.腌好的羊排控干汤汁，用锡纸包上入烤箱，180度40分钟;然后再打开锡纸，继续烘烤上色。
小诀窍
嘱咐几句： 1、羊排在超市就能买到，都是洗干净分装好的，回家再冲洗一下就好; 2、甜面酱我用的是李锦记小盒装的，味道不错，有一点点甜味，份量比较小，用两次刚刚好; 3、用保鲜袋腌羊排比较省事，把所有材料和羊排装进去拌匀，放在冰箱里也不占地。
烧羊排
烧羊排的菜谱简介 褐色，味鲜辣带蒜香，肉嫩不腻。
烧羊排的材料
主料：羊排1000克，
调料：芥末30克，小麦面粉28克，香菜28克，白皮大蒜28克，牛油15克，盐18克，胡椒粉4克
烧羊排的做法
1.羊排加入盐，胡椒粉腌10分钟;
2.将面包粉、香菜末、蒜末、牛油混合拌匀待用;
3.将羊排并排放在深盘中，放入微波炉中高功率3分钟;
4.取出抹上芥末酱、撒上面包粉拌成的混合物;
5.再放入微波炉高功率3分钟即可。
烤羊排
烤羊排的材料
羊排适量，孜然茴香适量，盐，姜粉，蒜茸，胡椒粉，橄榄油2大匙
烤羊排的做法
1.羊排上摸作料(除了茴香末)等20分钟。
2.烤箱预热到425华氏(215摄氏度)，烤箱预热同时，在平底锅里放橄榄油，油热后放羊排煎至金黄。
3.羊排放在一个小的有一定深度的烤盘上，烤15分钟。然后羊排上撒上茴香末，盖上锡纸，再焖烤5-7分钟就好了。
培根羊排芦笋炖饭
培根羊排芦笋炖饭的菜谱简介 炖饭基本上是那种说难不难，说简单也不太简单的菜， 必须在料理的过程中不断品尝，才能精准的控制它该有的熟度。虽然官方做法标榜必须要有米芯， 但若喜欢吃软一点的，煮久一点又何彷，吃的满足最重要。今天顺便加上培根羊排，让它变成更有饱足感的一道菜。
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