11个月的宝宝食谱及制作方法
11个月的宝宝食谱要安排妥当，合理搭配主食和副食，平衡各种营养和微量元素的摄入。那么你知道BBB都有哪些呢?下面是小编精心为你准备的11个月的宝宝食谱及制作方法，希望对你有帮助!
11个月的宝宝食谱：奶香饼干
【材料】
面粉1碗，黄油1勺，配方奶30克，白糖和发酵粉适量
【制作方法】
1、将面粉加入发酵粉混合;
2、在黄油内加入白糖搅开，再加入配方奶和面粉和成面团;
3、将面团擀成0.5厘米厚的片，切成方形，用叉子扎些孔，刷上配方奶，放入烤箱内，在250℃温度下烘烤18分钟，呈焦黄色即可。
11个月的宝宝食谱：虾仁豆腐
【材料】
原料：嫩板豆腐1件，小虾仁75克，鸡蛋1只打散。
调料：鸡汤或肉汤半杯(水也可以)，盐1/6茶匙，糖1/4茶匙，鲜酱油半茶匙，淀粉适量
【制作方法】
1、仁抽去肠，洗净沥干水。
2、豆腐放入滚水中煮3分钟，捞起，片去底及面的皮不要，豆腐切小粒。
3、烧热锅，下油1汤匙，放下调味。豆腐煮滚，下虾仁煮熟，勾芡，加入鸡蛋拌匀即成。
11个月的宝宝食谱：马蹄什果米粉糊
【材料】
马蹄6-7个、清水适量、DHA+AA低聚果糖什果配方营养米粉25克
【制作方法】
1、马蹄用清水浸泡洗干净。
2、削去外皮。
3、取一只锅，放上清水做到火上，开锅后放入已经去皮的马蹄，中火煮10分钟。
4、稍晾凉后，将马蹄切成碎末。
5.待马蹄水温度降到40-50度左右后，另取一个小碗放入25克米粉，加入150毫升左右的温马蹄水，放置30秒后再搅拌1分钟，调成糊状。将马蹄沫撒在米粉糊上。
11个月的宝宝食谱：芹菜小米粥
【材料】
小米50克，芹菜40克。
【制作方法】
小米洗净后加水煮粥，芹菜洗净切细末.在粥烧开时放入，熬20分钟即可。
11个月的宝宝食谱：婴儿版番茄炒蛋
【材料】
番茄1个，鸡蛋1只，糖1茶匙，生抽酱油1/2茶匙
【制作方法】
1、番茄去皮后切块。
2、鸡蛋磕入碗中，加少许水搅拌成蛋液，这样做出的蛋会比较嫩。
3、不沾锅中倒入1茶匙油，并再用纸抹一下锅底，让锅底略微油润即可。
4、点小火，锅温后，将蛋液倒入，并迅速用铲子搅拌，将蛋液炒成桂花状的碎蛋花。
5、将番茄块倒入锅中，慢慢翻炒至番茄软烂成酱状。
6、倒入一点点糖和一点点生抽调味。
11个月的宝宝食谱：香糯小窝头
【材料】
玉米面(最好选用带棒渣的粗粒玉米面)、糯米粉、牛奶
【制作方法】
1、玉米面和糯米粉以1：1的比例混合，这个比例完全可以根据个人喜好更改，比如喜欢吃软糯些的就多放糯米粉，喜欢吃粗颗粒口感的就多放玉米面;
2、用牛奶代替清水加入混合粉中，不要一次倒太多，一点点加;
3、和成面团，手能轻易攥成形不散即可;
4、捏成窝头形状;
5、捏好的窝头放入铺好防粘纸的小蒸笼内，或者在底部抹些油也可以起到防止粘连的作用;
6、上锅旺火蒸10至15分钟就熟啦。
7、黄澄澄的小窝头，最好不要添加任何糖，吃的就是玉米面本身的清香味道，营养又健康。
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