3岁宝宝家常健康食谱及制作方法
3岁宝宝家常健康食谱及制作方法
3岁的宝宝由于身体器官发育尚不成熟，还不能吃大人的食物。因此妈妈们要根据宝宝的生理特点和营养需求，为他制作可口的食物，保证宝宝能获得均衡营养。下面是小编为你精心整理的3岁宝宝家常健康食谱，希望对你有帮助!
3岁宝宝家常健康食谱：煎炸小黄鱼
【食谱原料】
小黄鱼，香葱，生姜，食用油
【制作方法】
1.将小黄鱼去除内脏和鳃，洗净;葱白洗净切段，葱叶切丝;姜洗净，部分切片，部分切末。
2.往锅内倒油，烧热，调中火，逐条下入小黄鱼，炸至金黄色即可捞出。
3.将小黄鱼装盘，撒上葱末、姜丝即可。
【营养密码】
小黄鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力，缓冲贫血，有利于生长发育。富含钙，钙是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3岁宝宝家常健康食谱：金沙凤尾虾
宝宝的生长发育始终需要钙的吸收，今天就向各位妈妈们推荐一款简单易做的补钙餐：金沙凤尾虾，虾肉鲜嫩，蛋香味浓，非常适合宝宝食用。
【食谱原料】
基围虾1斤，咸蛋2只，香葱1根，生粉，胡椒粉，香油，植物油各适量。
【需要准备的工具】敲肉锤1个，漏勺1个
【制作方法】
1.将新鲜基围虾洗净，去头，壳，但要留下尾部后的两节壳备用。
提示：留下尾部两节壳才能做出漂亮的凤尾。
2.将虾从背部剖开，去掉肠线，用敲肉锤将虾仁锤成扁平。
提示：如果没有敲肉锤，可以用刀柄代替。
3.将虾仁两面拍上生粉装盘备用。
提示：拍上生粉是为了保持虾仁的鲜嫩。
4.将咸蛋放入沸水中煮熟，剥出咸蛋黄，碾碎备用。
5.将虾仁用温油滑一下，用漏勺捞出沥油。
6.锅中倒人茶油烧热，下咸蛋黄炒散，炒出香味。
7.倒入虾仁翻炒均匀，出锅前略加点胡椒粉、香油就可以了。
提示：咸蛋黄比较威，可以不用加盐;虾仁特别鲜，可以不用加味精了。
8.在盘中撒上几根香葱丝，盘边用小花装饰一下，是不是特别简单易做啊?
提示：装好盘后，稍做点缀会更加漂亮，宝宝也会更有食欲的。
【营养密码】
基围虾：是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高，脂肪含量低，富含磷、钙、对宝宝、孕妇尤有补益功效。虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，容易消化吸收，适合宝宝食用哦。
咸鸭蛋：富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且更容易被人体所吸收，咸度适中，老幼皆宜。
3岁宝宝家常健康食谱：美味牛奶粥
【食谱原料】
大米50克，水4杯，奶粉3调羹。
【制作方法】
将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。
【营养密码】
牛奶钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。故牛奶被称为最理想的天然食品。
鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩。
3岁宝宝家常健康食谱：骨汤菜肉粥
【食谱原料】
胡罗卜，青菜，瘦肉，骨头汤，大米，葱，姜，蒜、盐，酱油。
【制作方法】
1， 将胡罗卜切成细小的丁，与骨头汤，大米一起煮。
2， 瘦肉剁碎，与葱，姜，蒜同炒，加适量酱油调味。
3， 当粥八成熟时，将炒好的肉碎下锅继续煮。
4， 青菜切碎，下锅煮熟。加入适量盐，即成!
【营养密码】
骨头汤有丰富的钙质，用它来煮粥味道鲜美。
3岁宝宝家常健康食谱：牛奶燕麦粥
【食谱原料】
牛奶、燕麦
【制作方法】
1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可食用。
【营养密码】
牛奶补钙，燕麦补纤维素，粥粘稠，甜香可口。
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