易做的一岁半宝宝食谱
易做的一岁半宝宝食谱
1岁半的宝宝乳牙逐渐增多，但是咀嚼能力较差，消化能力仍较弱，所以应该注意既要宝宝吃饱又要吃好，还要保证足够的营养，下面是小编为你精心整理的易做的一岁半宝宝食谱，希望对你有帮助!
易做的一岁半宝宝食谱：肉末豆角
材料：肉末、豆角各50克，植物油少许，葱末和姜末1小匙，盐、料酒各适量
做法：
1.豆角洗净后，切碎。
2.肉末加盐、料酒、葱末、姜末搅拌均匀。
3.起油锅烧热后，下入肉末炒散，然后加入切碎的豆角，煸炒几下后，加少许水焖煮一会儿，加盐调味，即可。
轻松做：豆角务必炒透，除了味道会更好，更重要的是消除生豆角中的血球凝集素和溶血素两种有毒物质。
温馨小提示：豆角，也就是常说的豇豆。它有健脾和胃的作用，还能补肾益气调理身体。多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。
易做的一岁半宝宝食谱：奶焗鳕鱼
材料：鳕鱼50克，面粉少许，牛奶30克，奶油10克，盐少许
做法：
1.鳕鱼洗净，剔出鱼刺，切成小块。
2.炒锅内放入奶油，溶化后加入面粉和牛奶以及盐，边搅拌边煮成鲜奶酱汁。
3.将鳕鱼块拌入鲜奶酱汁中，倒入烤杯。
4.将烤箱预热到160℃,放入鳕鱼烤杯，烤10分钟，即可。
温馨小提示：鳕鱼富含的多烯脂肪酸具有防治心血管病的功效，而且还可以消炎、抗癌、增加免疫功能以及促进生长发育。
易做的一岁半宝宝食谱：清蒸带鱼
材料：宽带鱼1条，盐、花生油、料酒各少许
做法：
1.带鱼去头去尾，去鳃和肠杂后，用温水洗净后，切段。
2.将带鱼段加盐拌匀后，加入料酒，再沾满花生油，放入盘中。
3.将带鱼盘上锅蒸20分钟，即可。
轻松做：带鱼的腥味较重，妈妈们一定要注意加点料酒以去除腥味。
温馨小提示：带鱼含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2，烟酸等营养物质，多吃带鱼可以和中开胃、补虚、补五脏、润泽皮肤。
易做的一岁半宝宝食谱：三色鱼丸
材料：净鱼肉100克，胡萝卜40克，青椒10克，鸡蛋1个，水发木耳少许，高汤100克，花生油适量，香油、淀粉、盐各少许，葱末和姜末1小匙
做法：
1.鱼肉洗净去刺，剁成泥，加蛋清、盐、淀粉和少量高汤，混合搅拌成馅。
2.将鱼肉挤成丸子，放入即将烧开的水中，旺火煮熟后，捞出。
3.将胡萝卜、青椒、水发木耳洗净，切成丁或块。
4.起油锅烧热后，下入葱末、姜末炒香，再放入青椒、木耳、胡萝卜丁略炒后，加高汤。中火煮5～
6分钟后，胡萝卜煮熟时，把鱼丸加入锅中，一起略煮1分钟，淋上香油后，即可。
温馨小提示：鱼丸富含多种氨基酸，鲜美可口，而且不必担心有鱼刺，是很适合宝宝吃的食物，与胡萝卜、青椒等搭配后，颜色多变，味道更清爽，很多宝宝都会喜欢。
易做的一岁半宝宝食谱：鸭胸烩白菜
材料：鸭胸肉5片，白菜叶2片，金针菇10克，水淀粉、盐各少许
做法：
1.将鸭胸肉和白菜切成丝，金针菇洗净后，切成小段。
2.锅内放水烧开后，下入白菜丝、金针菇段，再次煮开后下入鸭胸肉丝，大火快煮2分钟后，加水淀粉勾芡，撒点盐调味，即可。
温馨小提示：鸭肉含有的营养成分较多，是一种高蛋白质、低卡路里、低钠、低脂肪、低胆固醇的食物，适合宝宝多吃、常吃。跟白菜一起吃，能给宝宝带来更多的纤维素，促进身体健康。
易做的一岁半宝宝食谱：爆炒鸡块
材料：鸡肉150克，芹菜50克，冬笋10克，花生油少许，高汤30克，老抽1小匙，料酒、盐、醋各少许，葱末、姜末各1小匙
做法：
1.芹菜洗净，剁碎;冬笋洗净切条。
2.鸡肉洗净，切成小方块，倒入老抽、醋、料酒、盐和葱末拌均匀。
3.油锅烧热后，放入鸡块煸炒，炒至白色，水分快干时加入冬笋、姜末，快火急炒。
4.放入芹菜略炒后，加入高汤，至炒熟后，即可。
轻松做：这里的鸡肉也可以换成猪肉，或者牛肉，营养同样丰富。
温馨小提示：鸡肉含有优质蛋白，能滋养身体，提高宝宝的抵抗力和免疫力。与富含粗纤维的芹菜、冬笋一起炒后，味道香而不腻，很多宝宝都会就着吃下一大碗饭呢!
易做的一岁半宝宝食谱：芦笋烧鸡块
材料：芦笋50克，鸡胸肉50克，牛奶适量，植物油适量，姜末1小匙，白糖、盐、水淀粉各少许
做法：
1.芦笋去皮，去掉尾端老的部分，用开水烫软后放凉，切成小块。
2.鸡胸肉切块，加入牛奶和盐搅拌均匀。
3.起油锅，下入姜末爆香后，加入芦笋块翻炒;把腌好的鸡肉块从牛奶中捞出，入锅翻炒;再倒入腌鸡肉块的牛奶，然后用水淀粉勾芡，即可。
温馨小提示：芦笋的纤维素比较多，可以预防宝宝便秘;鸡肉含有利于宝宝吸收的氨基酸，能给提供成长需要的营养物质。
易做的一岁半宝宝食谱：香菇鸡肉丸
材料：鸡肉末100克，香菇50克，鸡蛋1个，盐少许，黄酒、生抽各1小匙，香油适量
做法：
1.鸡蛋打散，搅拌均匀，与鸡肉末、生抽、盐和黄酒混合，搅拌均匀成鸡肉馅。
2.香菇洗净后，去蒂，将蒂切成细末混入鸡肉馅中。
3.把调好的肉馅做成肉丸，放在香菇帽上，然后上锅蒸熟，撒入一点点香油，即可。
温馨小提示：香菇味道鲜美，被誉为“菇中之王”。其中含有的氨基酸如异亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸等等都是人体必需的氨基酸，还含有维生素B1、维生素B2、维生素P及矿物盐。同鸡肉配合，常给宝宝吃，可以滋益体质，补身养心。
看过“易做的一岁半宝宝食谱”的人还看了：