冬天吃海带有什么饮食禁忌
冬天吃海带有什么饮食禁忌
在日常生活中,很多人喜欢吃海带。比如海带汤,海带丝。海带味道鲜美,含有丰富的碘,对人身体有好处。而冬季吃海带又有哪些禁忌呢?下面是学习啦小编带来关于冬天吃海带有什么饮食禁忌的内容,希望能让大家有所收获!
海带的饮食禁忌
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)
因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带
因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。
3、孕妇和乳母不要多吃海带
这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
冬天吃海带的好处
海带,又名海草、昆布等,具有较高的营养保健价值。现代科学认为,蛋白质、碳水化合物、钙、铁、碘的含量很高,还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等维生素。
从中医理论来说,海水性属阴冷寒凉,生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸,长期食用还有温补肾气的作用。因而,冬季食用海带,可增加人体的抗寒能力。
另外,人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。血液中缺铁常表现为产热量少、体温低等。因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带正是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中含钙量达1177毫克,含铁高量达150毫克,所以冬天吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。
此外,海带含碘丰富,而碘能促进甲状腺素分泌,产生热量。冬天,日常养生要多吃海带哦。
冬天吃海带能不能减肥
注意事项
我们在吃海带时,不能只顾及它的减肥效果,而忽视了应该注意的问题。由于海带中含有丰富的碘物质,这也和现在的加碘盐有些重合了,所以当我们在吃海带食品的时候,就请少放一点盐。多吃盐不仅是对减肥不利,还会诱发一些心脑血管方面的疾病。海带可以炖汤,也可以凉拌,但是从减肥的角度来考虑,凉拌所能起到的效果其实更好。
合理搭配
就算是吃海带能减肥,如果你长年累月只吃海带的话,相信没有多少人能够坚得下来。这里面就涉及到一个搭配的问题,这里给大家介绍一种和海带搭配最好的食物,那就是木耳。木耳其实也有排毒的效果,与能够减肥的海带搭配在一起,可谓是珠联壁合,好吃有营养还能减肥,效果好的简直没法说。
现代人特别能吃,也特别会吃,偏偏对能够减肥的海带食品视而不见。吃海带能减肥吗,现在这个问题已经不是问题了,就让那些被肥胖困扰的人士在专家的指导下尽情的吃海带食品,但是有的人不能吃还带的话,就不要利用这种方法了。
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