1-2岁小孩食谱家常菜
1-2岁小孩食谱家常菜
1-2岁的小孩由于身体器官发育尚不成熟，还不能吃大人的食物。因此妈妈们要根据小孩的生理特点和营养需求，为他制作可口的食物，保证小孩能获得均衡营养。下面是小编为你精心整理的1-2岁小孩食谱家常菜，希望对你有帮助!
1-2岁小孩食谱家常菜：豌豆炒虾仁
材料：豌豆20克，海虾4只，花生油、盐各少许，香油1滴
做法：
1、豌豆洗净后，切碎;虾去头去尾，挤出虾仁，剔出泥肠。
2、油锅烧热，下入虾仁爆炒后，再下入豌豆碎，加一点水，焖煮一下，加盐，滴入香油即可。
温馨小提示：豌豆含有蛋白质、碳水化合物以及脂肪，多种维生素等等，营养十分丰富。与虾仁清炒，颜色淡雅，口味清爽，是一道适合小孩常吃的菜
1-2岁小孩食谱家常菜：火腿菜花
材料：火腿30克，菜花30克，生抽1滴，盐少许，植物油适量 做法：
1、火腿切丁，菜花洗净后，掰成小朵。
2、上油锅烧热后，下入火腿丁炒至八成熟，然后加入菜花，焖熟后，加一点盐，滴入生抽，即可。
温馨小提示：火腿所含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等都很丰富，更为重要的是火腿中含有18种氨基酸，包括8种人体必需的氨基酸，是给小孩滋补的佳品。而菜花中除蛋白质、钙、磷、铁含量较高外，还有丰富的维生素和胡萝卜素，常吃可爽喉、开音、润肺、止咳。
1-2岁小孩食谱家常菜：黄瓜焖虾仁
材料：嫩黄瓜1根，虾仁100克，植物油适量，盐少许，姜末1小匙 做法：
1、黄瓜洗净后，切成薄片;虾仁洗净，沥干水分。
2、上油锅烧热后，下入姜末煸炒出香味，放入虾仁略炒后加入黄瓜片，加一点点水，转小火焖煮4分钟，加盐调味，即可。
温馨小提示：虾仁奶白鲜嫩，黄瓜翠绿清香，这样的搭配非常讨小孩喜欢。而且虾仁可以健脑;黄瓜纤维素和维生素含量丰富，可以帮助小孩肌体排毒。
1-2岁小孩食谱家常菜：肉羹饭
材料：白饭1碗，肉末、青萝卜、胡萝卜各50克，鸡蛋1个，盐、白糖少许，香油、水淀粉、香菜末各少许
做法：
1、胡萝卜、青萝卜去皮切丝;肉末加盐拌均匀;鸡蛋打到碗里搅拌均匀。
2、锅内加水放入胡萝卜、青萝卜丝煮开后，放入肉末和少许盐、白糖、香油等，然后加淀粉勾芡，倒入蛋液，撒上香菜，做成肉羹。
3、再将肉羹浇在白饭上，即可。
温馨小提示：这个饭质地软糯，咸鲜适口而且原料丰富，有饭有菜，搭配均衡。可以给小孩作为中午和晚上的正餐。
1-2岁小孩食谱家常菜：鸡蛋蒸糕
原料：鸡蛋1个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，洋葱1/5个，盐若干
制法：
1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。
2、将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。
1-2岁小孩食谱家常菜：鱼肉蒸糕
原料：鱼肉1/2块，洋葱1/6个，鸡蛋1个，盐--若干
制法：
1、将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。
2、把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。
1-2岁小孩食谱家常菜：线鱼炒饭
原料：米饭--1/4碗，线鱼(罐头)--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干
制法：
1、将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。
2、在锅里涂好黄油，放入(1)和线鱼炒制。
3、蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。关火焖2-3分钟
1-2岁小孩食谱家常菜：蛋花麦片粥
原料： 麦片 30克 ，鸡蛋1个
做法：
1.将鸡蛋打入碗中，打散搅匀。
2.把麦片用水浸泡，泡软后倒入锅中，小火煮沸，约 5 分钟。
3.再往锅中打入鸡蛋，煮熟即成。
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