1-2岁孩子食谱

　　2岁的宝宝由于身体器官发育尚不成熟，还不能吃大人的食物。因此妈妈们要根据宝宝的生理特点和营养需求，为他制作可口的食物，保证宝宝能获得均衡营养。下面是小编为你精心整理的1-2岁孩子食谱，希望对你有帮助!

　　1-2岁孩子食谱：松仁豆腐

　　原料：豆腐，松仁，盐少许

　　做法：

　　·将豆腐划成片，撒上少许盐上锅蒸熟。

　　·松仁洗净用微波炉烤至变黄，用到拍碎，撒在豆腐上。

　　功效：富含蛋白质，碳水化合物和丰富的矿物质。

　　1-2岁孩子食谱：洋葱虾仁炒蛋

　　原料：鸡蛋，洋葱，新鲜虾仁，橄榄油，番茄酱，原味沙拉

　　做法：

　　·将洋葱切成碎末，虾仁拍碎切细末。

　　·将鸡蛋打入碗中，加入洋葱末和虾仁末，打散。

　　·橄榄油置锅中稍热，倒入蛋液，炒散，加入番茄酱和沙拉，翻炒一下即可。 功效：含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C，还含有丰富的矿物质。

　　1-2岁孩子食谱：小米山药粥

　　原料：鲜山药，小米，白糖。

　　做法：

　　·将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。 功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。

　　1-2岁孩子食谱：胡萝卜玉米渣粥

　　原料：玉米渣，胡萝卜

　　做法：

　　·先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。

　　功效：消食化滞，健脾止痢。

　　1-2岁孩子食谱：八宝粥

　　原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量

　　做法：

　　·将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。

　　功效：全面补充营养素，强身健脑。

　　1-2岁孩子食谱：鱼肉松粥

　　原料：大米，鱼肉松，菠菜

　　做法：

　　·将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。

　　·将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。

　　功效：补充蛋白质和钙质。

　　1-2岁孩子食谱：红嘴绿鹦哥丝面

　　原料：西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条，葱。

　　做法：

　　·将西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块。

　　·菠菜叶洗净，开水捞一下去草鞣酸，再切碎;豆腐切碎。

　　·放入少许油，用切碎的葱花呛锅，倒入排骨汤，烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内，略煮一会儿。再加入非常细的面条，面条软即可出锅。

　　1-2岁孩子食谱：虾肉肝菜什锦软面条

　　原料：面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋，植物油、适量高汤，熬熟的植物油。

　　做法：

　　·将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用。

　　·起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。

　　·将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内，加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开，小火再炖片刻，把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后加适量食盐即成。

　　1-2岁孩子食谱：番茄鸡蛋菜汤面

　　原料：煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心，适量高汤，熬熟的植物油。

　　做法：

　　·先将洋葱煸炒至香软，再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后，在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块，一起煮开，用小火煨5—10分钟，至面香外溢。

　　·将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧至凝结成块后，加精盐，盛入碗内即成。