十四月小孩食谱

十四月小孩食谱

　　十四月的小孩,乳牙逐渐增多,饮食以混合食物为主,但仍要保证奶类供给,下面是小编为你精心整理的十四月小孩食谱，希望对你有帮助!

　　十四月小孩食谱：番茄鸡蛋什锦面

　　原料：鸡蛋半个，儿童营养面条适量，番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量

　　做法：•将黄花菜用温水泡软，择洗干净，切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。

　　•锅中淋少许油，稍热，放葱丝煸香，再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。

　　•水沸后放入面条，快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。功效：清除自由基，保护细胞。

　　十四月小孩食谱：蒸南瓜(红薯)

　　原料：南瓜或红薯 做法：•将南瓜或红薯置于盘子内，上锅蒸熟即可。

　　功效：南瓜中的甘露醇有通便功效，所含果胶可减缓糖类的吸收。

　　十四月小孩食谱：五彩冬瓜盅

　　原料：冬瓜，火腿，干贝，鲜蘑菇，冬笋嫩尖，小葱，姜，鸡汤，鸡油少许

　　做法：•将冬瓜切成1cm见方的丁;干贝开水泡软，切碎末;火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末。

　　•把葱末以外的所有原料一起放入炖盅，入锅蒸至冬瓜酥烂，撒上葱末即可。

　　功效：冬瓜含钾和维生素C非常丰富，不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。

　　十四月小孩食谱：清蒸鳕鱼

　　原料：鳕鱼肉，葱、姜、酱油、料酒各适量 做法：•将鳕鱼洗净放盘中。

　　•葱、姜切细丝置鱼身上，淋上一小勺料酒，半小勺酱油，入锅蒸熟即可。

　　功效：有助于增强消化功能和免疫力。

　　十四月小孩食谱：双蛋黄豆腐

　　原料：鸡蛋，熟咸鸭蛋，内酯豆腐，葱丝适量，麻油少许

　　做法：•将鸡蛋放入锅中，加水没过鸡蛋，上面覆上蒸架。

　　•将豆腐放入盘中，划成薄片，码上葱丝，放蒸架上。水沸后5分钟关火。

　　•将鸡蛋取出，取蛋黄，和咸鸭蛋蛋黄一小块一起用碗筛或勺子研碎。撒在豆腐上，淋上麻油。

　　功效：具有益气、补虚等功能。

　　十四月小孩食谱：蒸苹果

　　做法：•将苹果洗净带皮放碗内入锅蒸熟，待温凉食用。

　　功效：可生津、开胃，同时具有止泻功效，是腹泻宝宝的极佳美食。

　　十四月小孩食谱：肉糜蒸蛋

　　原料：精肉末，鸡蛋，麻油、酱油、盐 做法：•将精肉末中加入少许酱油腌一下。

　　•鸡蛋加盐打散，加入肉糜继续打，慢火蒸15分钟，吃时淋上麻油即可。

　　十四月小孩食谱：莲子百合银耳羹

　　原料：莲子，新鲜百合，银耳，冰糖

　　做法：•把原料洗净，银耳掰碎，同入炖煲内慢炖2个小时左右，至原料酥烂即可。

　　功效：具有润燥清热作用，非常适合咳嗽的患儿。