刚满一岁宝宝的食谱
刚满一岁宝宝的食谱
宝宝一岁了,这个阶段的宝宝已经大概有6-8颗牙齿,食物也没必要做的特别精细,刚满一岁宝宝的食谱都有哪些呢?不急,下面有准备精心为你准备的刚满一岁宝宝的食谱,就让小编带你一一讲解吧!
刚满一岁宝宝的食谱:肝肉泥
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量 功效:有利于改善贫血。
做法:•将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。 •然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
刚满一岁宝宝的食谱:猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量 做法:•猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
•待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
刚满一岁宝宝的食谱:鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:•将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。 •土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。•取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
刚满一岁宝宝的食谱:鱼泥豆腐苋菜粥
原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
做法:•豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。
•将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。•再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。
刚满一岁宝宝的食谱:菠菜蛋黄粥
原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。
做法:•将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。
•将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。•将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
刚满一岁宝宝的食谱:胡萝卜泥青菜肉末菜粥
原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。
做法:•将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。•锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
刚满一岁宝宝的食谱:虾仁豆腐豌豆泥粥
原料:熟虾仁,嫩豆腐,鲜豌豆,厚粥,适量高汤,熬熟植物油。
做法:•熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。
•将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
刚满一岁宝宝的食谱:菠菜土豆肉末粥
原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油。
做法:•菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。 •将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
刚满一岁宝宝的食谱:鱼泥青菜番茄粥
原料:熟鱼肉,青菜心,番茄,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
做法:•河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用。
•番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎;将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟,再加入米粥,鱼泥、菜心泥用小火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
刚满一岁宝宝的食谱:番茄土豆鸡末粥
原料:鸡胸脯肉末、西红柿、土豆,软饭、适量高汤、熬熟植物油。
做法:•取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。
•起油锅,将葱、姜片入油锅煎香后捞出,然后放入新鲜鸡胸脯肉末,煸熟后推向锅的一侧,然后在锅中放入西红柿丁,煸炒至熟,再把两者混合一块。
•将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内,用文火煮5—10分钟,加少许酱油和盐,待粥香外溢则成。
刚满一岁宝宝的食谱:南瓜红薯玉米粥
原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量 功效:润肺利尿,养胃去积。
做法:•将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。