12个月宝宝食谱做法有哪些
12个月适合吃营养丰富、细软、容易消化的食物。所以,妈妈要给宝宝准备一些软、烂的食品。12个月宝宝食谱做法到底有哪些?12个月宝宝食谱做法能对我们的生活带来怎样的体验或者提升呢?放心,接下来准备带你了解当中的细节!
12个月宝宝食谱做法:牛奶花菜泥
主料: 菜花20克
调料: 牛奶20克
制作方法:
1.花椰菜清洗干净,放入开水中氽烫至软。
2.将沥干水分的花椰菜剁成碎末。
3.最后花椰菜末放入准备好的牛奶中,调稀即可。 "
12个月宝宝食谱做法:胡萝卜手指菜
原料:胡萝卜几根
制作方法:
将胡萝卜去皮切二寸长,削成手指状
放在蒸锅中蒸熟,不安放任何作料,天然味甘配在宝宝其他荤菜边上共食
温馨提示:将胡萝卜制成手指菜,是一种既提高孩子食欲又不破坏纤维的烹调好方法。 "
12个月宝宝食谱做法:丝瓜瘦肉粥
原料:丝瓜50克,瘦肉40克,白粥1小碗
1、将丝瓜去干净外皮;
2、丝瓜切小块,瘦肉剁成末;
3、待锅内白粥煮开后,放入瘦肉煮至变色。
4、放入丝瓜丁,煮熟后调味,就可以盛出来了 " 主菜
12个月宝宝食谱做法:土豆烧排骨
"原料:肋排、土豆、葱姜蒜、
调料:食油、盐、生抽、料酒、八角、醋、白糖
制作方法:
1、将肋排剁成小块(大概半个手指长),洗净后用冷水浸泡一下,土豆洗净切成小方块状用水冲洗一下去掉淀粉,葱姜蒜备用,
2、锅烧热放一点油,倒入排骨放入几片生姜干炒,不停的翻动排骨,直到炒干没有水分闻到香味为止(这样是为了去腥);这时加入冷水把土豆倒入,水把排骨淹没就可以了也不能太多,大火烧开转中火,放入盐、一粒八角、几滴滴醋,盖上,烧15分钟左右再放入蒜、一点料酒、生抽、一点白糖,盖上继续烧十分钟,拿开锅盖转大火收汁,放一点老抽入色,一点高汤精,汁收好了关火,撒一点点葱花起锅。 " 主菜
12个月宝宝食谱做法:豆腐蛋黄泥
"原料:蛋黄一个、豆腐50g、鸡汤适量
制作方法:
1、熟鸡蛋剥离蛋清,将蛋黄压碎;
2、过筛压碎的蛋黄碎;
3、将豆腐煮五分钟,也过筛压成泥状;
4、将鸡汤调入蛋黄、豆腐中拌匀即可。 "
12个月宝宝食谱做法:香菇冬瓜汤
"主料: 冬瓜400克 香菇(鲜)100克
调料: 盐4克 味精2克 鸡油2克
制作方法:
1. 冬瓜去皮,去瓤洗净,切成0.5厘米宽,1.7厘米厚的块,香菇用温水泡发好,洗净备用。
2. 汤锅置火上,放油烧热,下葱末炝锅炒出香味,放入高汤750克,香菇烧开,加入冬瓜块,待冬瓜熟烂,加入细盐,味精,淋上麻油,起锅盛入汤碗中即成。 "
12个月宝宝食谱做法:葱花肉碎蒸水蛋
" 材料准备:鸡蛋1~2个,瘦猪肉碎(或火腿粒)70g,清水适量,青葱粒少许。
烹调步骤:
1.肉碎用少量食盐、鸡晶粉、生粉、少许酱油腌制15分钟(若用火腿肠,则切粒即可)。将鸡蛋打入碗中,加水和少许盐轻轻朝同一方向搅拌,尽
量不要起泡,否则蒸出的水蛋表面不光滑;
2.取大碗或碟,先放腌好肉碎,再把鸡蛋倒入,同时将青葱粒洒于表面;
3.烧滚蒸笼的水,将碗碟放入蒸笼,小火蒸8分钟,关炉取出后滴两滴麻油或葱油即可。