孩子两岁家常食谱

　　孩子两岁家常食谱都有哪些呢?不急，下面有准备精心为你准备的孩子两岁家常食谱，就让小编带你一一讲解吧!

　　孩子两岁家常食谱：银耳莲子绿豆羹

　　材料：莲子、水发银耳各10克，绿豆20克，冰糖1小匙、枸杞少许

　　做法：

　　1.莲子、绿豆用水冲洗过后，放入汤锅内加水用大火煮，煮好后捞出豆皮。

　　2.银耳洗净好，撕碎;等莲子和绿豆煮开后，下入银耳，再一起用中火煮10分钟左右，银耳将融时下入冰糖和枸杞略煮，即可。

　　温馨小提示：莲子和银耳中都含有丰富的纤维，可以刺激肠道蠕动，帮助排气、排便，缩短大便在肠道停留的时间，进而促进身体健康。而绿豆更有清热，解毒的功效，这一款汤羹是帮助宝宝清理肠胃的佳品。

　　孩子两岁家常食谱：清蒸莲藕丸

　　材料：莲藕100克，糯米粉50克，肉末30克，盐、料酒各少许，植物油适量

　　做法：

　　1.莲藕去皮，刨成蓉，加上盐、植物油、料酒和肉末拌均匀。

　　2.糯米粉筛匀，加入莲藕肉馅，搓成粉团。

　　3.将搓好的莲藕丸，整齐码到盘里，上锅蒸熟，即可。

　　温馨小提示：莲藕富含纤维，能促进肠道的蠕动，排除毒素，维护身体健康。把莲藕剁得碎碎的，做成丸子后，更是清香软糯，很适合宝宝的口味。

　　孩子两岁家常食谱：野菜珍珠丸子

　　材料：荠菜、猪肉末、糯米各50克，葱末、姜末各1小匙，料酒适量，虾米、盐、老抽各少许

　　做法：

　　1.糯米淘洗干净后，浸泡2个小时，沥干水分。

　　2.荠菜洗净，剁碎;虾米用温水泡过洗净后剁碎。

　　3.猪肉末放到大碗里加入剁好的荠菜末、虾米末以及葱末、姜末后，滴入老抽、料酒以及盐拌均匀。

　　4.将拌好的肉搓做成一个个丸子，然后沾满糯米，放到滚水蒸锅内，用大火蒸25～30分钟，即可。 温馨小提示：与人工栽培的蔬菜相比，野菜的营养价值更高。荠菜中含有荠菜酸和丰富的维生素、纤维素。它能止血，还能利水消肿。

　　孩子两岁家常食谱：豌豆炒雪菜

　　材料：豌豆50克，雪菜80克，姜末1小匙，花生油适量，盐、香油各少许

　　做法：

　　1.雪菜洗净后切碎;豌豆洗净后，放入热水中焯过。

　　2.起油锅，放入姜末爆香后，下入豌豆炒熟，然后倒入雪菜煸炒，最后加盐、淋上少许香油即可。 温馨小提示：豌豆含有丰富的蛋白质、矿物质、粗纤维、维生素等，它味甘、性平，常吃能够补中益气、利小便，宝宝出现脾胃虚弱所导致的食少、腹胀时，吃豌豆可以很好地缓解。

　　孩子两岁家常食谱：四喜菠菜

　　材料：菠菜100克，冬笋、鸡腿肉各50克，水发香菇20克，海米10克，高汤100克，熟猪油适量，黄酒1小匙，盐、姜末、水淀粉各少许

　　做法：

　　1.菠菜洗净后用热水焯一下，沥去水分，切成段。

　　2.冬笋切成块，鸡腿肉切成丝，香菇撕成块，海米用温水洗一下。

　　3.冬笋块和香菇片排好摆在碗边，中间放上菠菜段，上锅蒸熟，晾凉备用。

　　4.熟猪油加热后，加入姜末和鸡肉丝、海米炒熟后，加入高汤和料酒煮开后，用盐调味，用水淀粉勾芡后，淋到菠菜碗中，即可。

　　温馨小提示：这个四喜菠菜，富含优质蛋白质、锌、铁、钙、B族维生素等多种人体必需的营养素，很适合宝宝成长的需要。

　　孩子两岁家常食谱：素什锦

　　材料：鲜蘑菇、熟冬笋、豆腐干各50克，土豆物油1大匙，生抽1小匙，高汤50克，白糖、香油、水淀粉各少许

　　做法：

　　1.将鲜蘑菇洗净后，撕成小块;豆腐干切成片;土豆洗净去皮、切片;胡萝卜洗净切片;木耳洗净撕成小块;青豆洗过，用温水泡一下。

　　2.起油锅烧熟后，烧至八成热时，下入处理过的菜，煸炒至五成熟时，加入生抽、白糖翻炒几下，再加入高汤煮2分钟左右，用水淀粉勾芡，淋上香油，即可。

　　温馨小提示：以蘑菇、冬笋等为主要原料的素什锦富含矿物质、纤维素和维生素A、铁、锌，品质细腻，口感纯正，营养均衡，让宝宝能得到其生长发育所需的各种营养

　　孩子两岁家常食谱：海米油菜心

　　材料：油菜心100克，水发海米20克，熟猪油10克，花生油适量，白糖、盐各少许

　　做法：

　　1.将油菜心洗净，用开水焯一下，捞出后沥干水，晾凉。

　　2.锅内加花生油，烧热后，放入油菜心，煸炒一下，然后下入海米和少许水，煮熟后，加入熟猪油和盐、白糖调味，即可。

　　温馨小提示：海米营养丰富，富含钙、磷等微量元素，蛋白质含量也很高，是很好的钙的来源。油菜的钙、铁含量也很多，常吃有助于保护宝宝视力、清热解毒。