11个月婴儿辅食食谱

11个月婴儿辅食食谱

　　今天我们就来为大家介绍11个月婴儿辅食食谱，让大家了解一下具体内容，下面看看11个月婴儿辅食食谱都有哪些吧!

　　11个月婴儿辅食食谱：肉末豆腐

　　[原料]

　　豆腐适量，肉末1小勺，调好的鸡蛋液l勺，淀粉和酱油少许。

　　[制做方法]

　　(1)把豆腐放入开水里煮开捞出，控去水分;

　　(2)肉末故入小碗里加入葱、姜末和少许酱油和鸡蛋液，将淀粉用水调匀，再加豆腐一起放入蒸锅内，蒸10一20分钟左右。

　　11个月婴儿辅食食谱：虾末菜花

　　[原料]

　　菜花40克，虾20克，将有适量。

　　[制做方法]

　　(1)将洗净菜花放入开水中煮软后捞出切碎;

　　(2)把虾放入开水中煮下捞出剥去壳后切碎，加适量酱油和盐后继续煮，使其具有淡淡的咸味，放入切碎的菜花即可食用。

　　11个月婴儿辅食食谱：萝卜鸡

　　[原料]

　　白萝卜适量，海米汤适量，鸡肉末1勺，白糖少许。

　　[制做方法]

　　(1)把洗净的白萝卜切成薄片，放入开水里烫一下捞出控去水分;

　　(2)将海米汤倒入锅里上火煮开，放少许白糖和食盐，再把鸡肉末、白萝卜片放入锅里，边煮边用筷子搅拌至煮熟，出锅即可食用。

　　11个月婴儿辅食食谱：牛肉饭

　　[原料]

　　蒸好的米饭半碗，牛肉末1勺，白糖、酱油、料酒各少许，油菜末1勺。

　　[制做方法]

　　(1)把牛肉末放入锅里加入少许白糖，酱油、料酒，边煮边用筷子搅匀;

　　(2)将煮好的牛肉末放在米饭上面一起上火焖熟后，将择洗干净的油莱上火煮熟切碎，撤在牛肉饭上即可食用。

　　11个月婴儿辅食食谱：鸡肝面条

　　[原料]

　　挂面小半碗，熟鸡肝末1勺，调好的鸡蛋液l勺，小白菜末1勺，肉汤、香油、酱油等少许。

　　[制做方法]

　　把肉汤放锅内置火煮开，放入挂面煮开锅，加入少许酱油和食盐再煮少许，待挂面快熟时放入鸡肝末、小白菜末和鸡蛋液撤，滴上一点香油即可食用。

　　11个月婴儿辅食食谱：蒸肉豆腐

　　[原料]

　　豆腐25克，鸡脯肉15克，葱头、鸡蛋、香油、酱油和淀粉适量。

　　[制做方法]

　　(1)把豆腐洗净，放锅内煮一下，捞出控去水分，研成泥状后放入抹过香油的盘子内;

　　(2)将鸡肉剁成泥状，放入小碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油和淀粉，调至均匀油粘性，摊在豆腐上面，用文火蒸约12分钟即可。

　　11个月婴儿辅食食谱：蕃茄平鱼

　　[原料]

　　鱼半条，西红柿半个，胡萝卜半根，扁豆2—3根，植物油少许。

　　[制做方法]

　　(1)把收拾干净的鱼切成小段，控去水分;

　　(2) 置炒锅于火上加油烧热，待油热时把平鱼段放入锅里煎炸至两面呈黄色出锅;

　　(3)将西红柿、胡萝卜、扁豆择洗干净切成小丁，放入锅里倒入植物油煸炒一会儿，再加入适量的水，煮开锅后把煎好鱼段儿，放入锅里用文火炖一会入味即可食用。

　　11个月婴儿辅食食谱：腊肠西红柿

　　[原料]

　　西红柿30克，腊肠15克，肉汤适量。

　　[制做方法]

　　(1)将西红柿用热水烫一下厚剥去皮、去籽切碎，把腊肠也切碎备用;

　　(2) 把锅置火上，放入肉汤、西红柿和腊肠，边煮边搅拌，用勺子将锅内容物研成糊状，加适量盐即可食用。

　　11个月婴儿辅食食谱：木耳饭

　　[原料]

　　大米2勺，干木耳3个，海味汤、白糖、酱油、胡萝卜末适量。

　　[制做方法]

　　(1)把用温水泡发的木耳冲洗干净切成小块儿，放入锅内加入海味汤煮，开锅后再放入胡萝卜末，加少许白糖和酱油拌匀煮熟出锅;

　　(2) 淘干净的大米加适量水上火煮开，改用文火焖饭，快熟时把木耳加到米饭里拌匀，继续焖人味即可。