一岁半宝宝的饮食食谱

　　一岁半宝宝可以吃各种各样的食物，要富有营养和易于消化，不要让宝宝吃过于香甜、酸辣的食物，因为这容易造成宝宝胃口减退和消化不良。一岁半宝宝的饮食食谱都有哪些呢?不急，下面有准备精心为你准备的一岁半宝宝的饮食食谱，就让小编带你一一讲解吧!

　　一岁半宝宝的饮食食谱：鱼肉土豆羹

　　鱼肉可提供人体所需要的优质蛋白质、矿物质和维生素等。土豆含丰富的纤维素，易于人体消化吸收。

　　原料：

　　土豆，海鲜鱼肉，火腿，洋葱，牛奶1杯，淀粉。

　　制作方法：

　　1. 鱼肉洗净，沥干水切小粒。

　　2. 洋葱切粒;马铃薯去皮，洗净切小粒。

　　3. 锅烧热，下油至六成热，下洋葱炒软，再加少量水煲滚。

　　4. 烧滚后，下薯仔煲约10分钟，煲时用慢火。

　　5. 马铃薯软透后，放下鱼肉煮熟，加入火腿及牛奶煮至微滚，加入淀粉调成的芡汁勾芡，待温度适合，就可出锅。

　　一岁半宝宝的饮食食谱：三色鱼丸

　　鱼肉和胡萝卜等蔬菜搭配，能使菜品中的优质蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和其他营养物质的吸收率大大提高。

　　原料：

　　草鱼肉，胡萝卜，鸡蛋，青椒，水发木耳。

　　调料：

　　花生油，肉汤，葱，姜，芝麻油，食盐，料酒，淀粉，葱姜水。

　　制作方法：

　　1. 将胡萝卜、青椒、木耳切丁备用。

　　2. 将鱼肉洗净、去刺，剁成泥，分别加入蛋清、食盐、葱姜水、淀粉和适量肉汤顺一个方向搅匀成团。

　　3. 将鱼肉泥挤成丸子，逐个放入80℃的水锅中，旺火汆熟、捞出。

　　4. 油锅烧旺火，下葱姜末煸香，再放入胡萝卜、青椒、木耳，略炒，下肉汤炖煮。

　　5. 胡萝卜熟后，用水淀粉勾芡，下鱼丸，淋上芝麻油即成。

　　一岁半宝宝的饮食食谱：奶油烤鳕鱼

　　鳕鱼是一种高蛋白、低脂肪的鱼。鳕鱼中的蛋白质比三文鱼、鲳鱼、带鱼都高，脂肪则又比这三种鱼低。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸。

　　主料：

　　1/4片鳕鱼、煮熟的通心粉20根、1/4根胡萝卜

　　辅料：

　　2小勺洋葱末、40毫升白酱、1/3小勺黄油、几粒熟青豆、奶酪粉适量

　　制作方法：

　　1.将鳕鱼、通心粉、胡萝卜各切成1厘米小块。

　　2.用白酱把1和洋葱末一起拌好，放入烤盘，表面再浇40毫升白酱，洒上奶酪粉，黄油，几粒熟青豆作装饰。

　　3.放入烤箱烤熟即可。

　　一岁半宝宝的饮食食谱：豆腐虾皮蒸蛋

　　豆腐的含钙量高，虾皮也是补钙佳品，其钙磷比例更利于人体吸收。

　　原料：

　　猪肉，豆腐，鸡蛋，虾皮。

　　调料：

　　油，葱花，盐，料酒。

　　制作方法：

　　1. 猪肉剁碎，放入香油、盐、料酒，腌制5分钟，再放进锅里，隔水蒸5分钟(为了让肉末与鸡蛋一起熟，必须先把肉末蒸一下)。

　　2. 将豆腐用勺子摁碎，加入虾皮、鸡蛋和葱花。

　　3. 把所有的材料调匀后，倒入蒸好的肉碎上面，再加入适量水，继续调匀。

　　4. 隔水蒸10分钟后，即可食用。