12个月宝宝辅食食谱

12个月宝宝辅食食谱

　　今天我们就来为大家介绍12个月宝宝辅食食谱，让大家了解一下具体内容，下面看看12个月宝宝辅食食谱都有哪些吧!

　　12个月宝宝辅食食谱：雪菜豆腐

　　原料：瘦猪肉25克，雪里蕻25克，豆腐150克，植物油8克，盐2克，葱、姜少许

　　做法：

　　1.瘦猪肉洗净，在热水中烫一下，去掉血水，剁成肉泥。

　　2.雪里蕻洗净，切碎;葱、姜切成碎末;豆腐切成小块，用油略煎后取出。

　　3.炒锅放油，待油热后，放入肉泥、葱、姜煸炒。

　　4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐，一起炖烂即成。

　　营养贴士：本菜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等营养物质，能促进宝宝生长发育，有利于预防 夜盲症、口角炎、癞皮病等。

　　12个月宝宝辅食食谱：蛋花麦片粥

　　原料：麦片30克，鸡蛋1个

　　做法：

　　1.将鸡蛋打入碗中，打散搅匀。

　　2.把麦片用水浸泡，泡软后倒入锅中，小火煮沸，约5分钟。

　　3.再往锅中打入鸡蛋，煮熟即成。

　　健康提示：含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质，促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、贫 血。

　　12个月宝宝辅食食谱：香菇鸡茸蔬菜粥

　　原料：鸡胸一块、干香菇4朵、胡萝卜1根、芹菜1根、姜1小块、大米50克 调料：盐1/4茶匙(1克)

　　做法：

　　1、将大米洗净后，用清水浸泡。趁着这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制。

　　2、干香菇要提前2小时用温水浸泡，浸泡时，在水中加一点白糖，这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后，用清水冲洗干净，挤压出水 分后，切成小碎丁。

　　3、胡萝卜去皮切成碎末，芹菜去叶，只留梗，也切成碎末。姜去皮切成细丝。

　　4、锅中倒入清水，大火煮开后，倒入大米搅拌几下后，改成中小火，煮30分钟。

　　5、待米开花后，粥变得粘稠后，放入鸡肉末，香菇碎，胡萝卜碎，姜丝，搅拌均匀后，改成大火继续煮10分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以 免糊底。

　　6、最后，放入芹菜末即可。

　　营养提示：香菇还含有多种维生素，尤其是维生素D，矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。

　　12个月宝宝辅食食谱：沙丁鱼粥

　　此粥含丰富的牛磺酸、脂肪以及维生素C等多种营养素，特别是沙丁鱼所含的DHA和牛磺酸，对宝宝的大脑发育及为有益，建议至少每周食用一次。 材料：白粥适量，小沙丁鱼一小匙，西红柿末，洋葱末各少许。

　　做法：

　　1、小沙丁鱼用热水迅速烫过，沥净水分，煮烂。

　　2、将所有材料放在一起捣烂后加热即可食用。

　　12个月宝宝辅食食谱：鲑鱼炖饭

　　1人份 适合1岁以上

　　材料：鲑鱼30克、洋葱10克、红萝卜10克、绿花椰菜10克、白饭1/2碗、鲜奶60cc、无油高汤40cc、无盐奶油1小匙、盐1/2

　　做法：1、鲑鱼、胡萝卜、洋葱洗净切丁;绿花椰菜取前段小花备用。

　　2、先将洋葱丁以奶油爆香后，加入鲜奶、无油高汤及白饭，以中火煮至滚沸时，放入鲑鱼、胡萝卜、绿花椰菜及盐，再以小火继续煮5分钟即可。

　　热量：273.5大卡

　　蛋白质：11克

　　脂肪：9.1克

　　糖类：36.9克

　　营养小典

　　鲑鱼属于深海鱼类，且含有大量的DHA和EPA成分，可说是小朋友脑部发育不可或缺的重要成分;加上牛奶含有丰富的维生素、矿物质，是帮助宝 宝成长发育的重要营养素，加上胡萝卜、绿花椰菜等食材，颜色丰富、好吃且营养，很能吸引宝宝的味蕾呢!