6岁小朋友食谱
6岁孩子吃饭总是达不到母亲所希望的标准;早晨睡到该上幼儿园的时候才起来,就赶着去幼儿园,就没有充裕时间吃早饭。6岁小朋友食谱到底有哪些?6岁小朋友食谱能对我们的生活带来怎样的体验或者提升呢?放心,接下来准备带你了解当中的细节!
6岁小朋友食谱:口蘑豆腐汤
食材:豆腐,油菜叶,莴笋少量,口蘑,高汤适量,盐、味精、熟鸡油各适量。
制作过程:
1.将豆腐洗净切块,在开水中稍煮,再入冷水过凉,捞出沥干;口蘑洗净切块,在沸水中焯一下后捞出备用;莴笋洗净切片:油菜叶切碎。
2.起锅热油,加入适量高汤,再下豆腐块,口蘑煮沸,除去表层泡沫,加入盐,碎菜叶,莴笋片,味精烧入味,出锅前淋上熟鸡油。。
功效:菌菇类中的植物纤维具有通便排毒的作用,且热量较低,食用后不易发胖。
6岁小朋友食谱:雪菜黄鱼汤
食材:雪菜,黄鱼,生姜、葱、绍酒、盐、粟粉、油、胡椒粉各适量。
制作过程:
1.雪菜用水洗干净后浸泡,洗干净切好之后备用。
2.生姜洗干净后,将皮刮去,切成片状。
3.黄鱼洗干净后,在鱼身上划两刀,用盐,胡椒粉和粟粉腌制10分钟左右。
4.锅中放油爆香姜片,把黄花鱼放入油锅中煎炸,大火把水烧开。把雪菜放入其中继续煮。
5.最后撒上胡椒粉即可。
功效:黄鱼富含蛋白质和矿物质,口感鲜嫩,可刺激宝宝食欲,补充营养。
6岁小朋友食谱:豆浆莴笋汤
食材:豆浆,莴笋,猪油、食盐、味精、大葱、生姜各适量。
制作过程:
1.莴笋洗净切成段状;生姜切成薄片;大葱切段。
2.起锅热油,煸炒葱姜,再下入莴笋和食盐翻炒至八成熟,再加入豆浆煮沸即可。
功效:莴笋营养丰富,口味独特,可以激发宝宝的食欲,为消化功能的正常运作保驾护航。
6岁小朋友食谱:鲫鱼苦瓜汤
食材:鲫鱼,苦瓜,油、葱、醋、糖、盐各适量。
制作过程:
1.鲤鱼洗干净处理好后,沥干水分,将其切成片状。
2.苦瓜洗干净后,去皮去瓤,切成两瓣后,用开水烫一下。
3.把苦瓜捞出来,切成片状。
4.锅内放清水,大火烧开后,将所有食材全都放入锅中,小火水煮即可,最后撒上葱花。
功效:鲤鱼中富含优质蛋白,氨基酸,矿物质和维生素,苦瓜中富含B族维生素,不仅营养丰富,还能帮助宝宝去火降噪。
6岁小朋友食谱:排骨芋头汤
食材:排骨,芋头,油菜心,小枣,葱、姜、黄酒、盐各适量。
制作过程:
1.排骨洗干净后,切成段,放入热水中将血沫煮去,捞起沥干水分,备用。
2.小芋头洗干净后,去掉芋头皮。
3.菜心洗干净,枣用开水泡片刻,葱切成段状,生姜切成片状。
4.锅中放油,将芋头放入锅中煎炸,变色后取出。
5.将菜心放入锅中煸炒片刻,捞出备用。
6.在砂锅中放入清水,大火烧开后,将排骨,黄酒,姜片,葱段放入其中。
7.锅开之后,继续用小火焖煮。最后将芋头,小枣放入锅中焖煮,加上菜心和盐,调味即可。
功效:芋头富含蛋白质和多种微量元素,小枣富含氨基酸和糖类,两者能够为宝宝提供比较均衡的营养。
6岁小朋友食谱:五彩鸡丝羹
食材:鸡胸脯肉,香菇,甜椒,胡萝卜,鸡蛋,油、葱、高汤、黄酒、盐、生粉各适量。
制作过程:
1.把鸡胸脯肉洗干净后切成丝状,将其与盐,黄酒,蛋清,生粉放在一起充分搅拌。
2.锅中放入鸡蛋,摊成蛋皮,晾凉后切成丝状。
3.胡萝卜,甜椒,香菇全都洗干净后切成丝状。
4.将鸡肉丝,胡萝卜丝,甜椒丝,香菇丝全都放入油锅中煸炒一下。锅内加入汤汁,大火把汤烧开,把煸炒过的食材放入其中,烧开后,加盐调味,淀粉勾芡即可。
功效:鸡肉中富含优质蛋白,其氨基酸,蛋白质配比符合人体所需,更易消化吸收。
6岁小朋友食谱:鸡蛋玉米羹
食材:蘑菇,玉米,冬菇,豆粒,鸡蛋,葱、姜、料酒、牛奶、淀粉、盐各适量。
制作过程:
1.锅中放油烧热后,放入姜,料酒爆香,把豌豆,冬菇,冬笋,蘑菇切片后放入锅中煸炒。
2.烧熟之后加入水,玉米和牛奶。
3.烧开后,加入淀粉勾芡,最后倒入鸡蛋,撒上葱花。
功效:玉米富含碳水化合物,蛋白质,脂肪和维生素,利于消化系统,可缓解便秘。