1-2岁儿童食谱

　　宝宝从4～6个月添加辅食开始，到1岁的时候宝宝的饮食已经到了一个新阶段，消化吸收能力显著加强，自己动手拿小勺的本事也有长进，俨然是家庭成员中的一分子了。今天我们就来为大家介绍1-2岁儿童食谱，让大家了解一下具体内容，下面看看1-2岁儿童食谱都有哪些吧!

　　1-2岁儿童食谱(一)

　　牛奶牛肉羹

　　原料：牛肉——10克，牛奶——1大匙

　　制法(1) 将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。

　　(2) 将牛奶加热至40度左右。

　　(3) 将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。

　　豆腐羹

　　原料：豆腐——1/8块，肉汤——2大匙

　　制法(1) 将豆腐和肉汤倒入锅中同煮。

　　(2) 在煮的过程中将豆腐捣碎。

　　锡兰花牛奶羹

　　原料：锡兰花——10克，牛奶——1大匙，淀粉——若干

　　制法(1) 将锡兰花用水洗净，放入盐开水中煮软。

　　(2) 将煮过的锡兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。

　　(3) 将(2)放入锅中煮，再加淀粉糊煮至粘稠。

　　简单的1-2岁儿童食谱(二)

　　蔬菜牛奶羹

　　原料：卷心菜——1/6片，菠菜——1/2棵，面粉——1/2小匙，牛奶——1/4杯，黄油、盐——若干

　　制法(1) 将菠菜和卷心菜炖熟并切碎。

　　(2) 用黄油在锅里将面粉炒好，之后加入牛奶煮，并用勺轻轻搅动。

　　(3) 加入切好的菠菜和卷心菜同煮。

　　(4) 当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。

　　鱼肉羹

　　原料：鱼白肉——1/8段，洋葱——1/10个，胡萝卜——1/10个，盐——若干

　　制法(1) 将鱼刺剔除干净，鱼肉切碎。

　　(2) 将胡萝卜、洋葱切碎。

　　(3) 锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。

　　(4) 估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。