低热量健康食谱

　　低热量的食谱不仅能对身体健康，也能有一定养生效果。而糖尿病友不能使用高热量食物，所以小编准备了适合糖尿病友的低热量食谱，下面来看看糖尿病友的低热量食谱的详细内容吧!

　　低热量健康食谱

　　一、鸡块白菜低热量

　　主料：鸡肉100克，白菜150克。

　　作料：盐5克，料酒3克，花椒5粒，味精少许。

　　制作方法：

　　将鸡肉洗好切块，加水煮沸去浮沫，加入料酒和花椒，用文火炖酥。白菜切成寸段，放入锅中炖熟，加盐和味精即成。

　　成品的营养成分：热能142千卡，蛋白质26克，脂肪2克，糖类5克。

　　二、鸡片烩菜花低热量

　　主料：鸡脯肉100克，菜花150克。

　　作料：蛋清1个，料酒3克，团粉、盐各5克，葱姜少许，鸡汤100毫升。

　　制作方法：将鸡肉切成薄片，用料酒和蛋清拌匀。菜花切成小块放入煮沸的鸡汤中，煮开后

　　放入鸡肉和其他作料，最后调入团粉，煮熟即成。

　　成品的营养成分：热能178千卡，蛋白质30克，脂肪2克，糖类10克。

　　三、虾仁炒油菜低热量

　　主料：鲜虾仁50克，油菜200克。

　　作料：植物油9克，团粉、酱油和盐各5克，料酒3克，葱、姜少许。

　　制作方法：虾仁洗好，用料酒、酱油和团粉拌匀。油菜洗净切成寸段。油烧热后先下虾仁煸

　　炒几下起出，再煸炒油菜至半熟，加入其他作料，倒入虾仁，旺火快炒即可起锅。

　　成品的营养成分：热能182千卡，蛋白质16克，脂肪10克，糖类7克。

　　四、牛肉丸子氽冬瓜低热量

　　主料：牛肉末100克，冬瓜250克。

　　作料：酱油、香油和盐各5克，葱、姜少许。

　　制作方法：牛肉末用酱油、葱、姜调匀。烧水煮开，将牛肉末挤成丸子放入锅中，随即放冬瓜和盐，煮至熟透，浇上香油即成。

　　成品的营养成分：热能198千卡，蛋白质21克，脂肪10克，糖类6克。

　　五、清蒸鲤鱼低热量

　　主料：活鲤鱼1条(约250克)。

　　作料：鸡汤400克，香菇3个，海米3克，料酒、酱油各5克，盐5克，葱、姜和味精少许。

　　制作方法：香菇、海米温水泡开。活鲤鱼去鳞鳃及五脏，洗净，放人大汤碗中，放上各种作料，上屉旺火蒸约30分钟即可。

　　成品的营养成分：热能188千卡，蛋白质28克，脂肪8克，糖类1克。

　　特点：营养丰富，鲜美适口。