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2岁宝宝冬季食谱

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  宝宝冬季要小心饮食,今天我们就来为大家介绍2岁宝宝冬季食谱,让大家了解一下具体内容,下面看看宝宝冬季食谱都有哪些吧!

  2岁宝宝冬季食谱

  一、腊八粥

  原料: 黄豆40克,薏米仁40克,花生40克,红小豆40克,莲子15克,桂圆肉30克,红枣40克,糖20克,水500毫升,糯米100克。

  制作:将花生,薏米仁,黄豆,红小豆洗净后泡水4-6小时,然后放入锅中加水500毫升,将豆子煮至软熟。将糯米洗净后和红枣一起煮30分钟,再将煮熟的豆子及桂圆肉一起再煮20分钟,加入糖并搅拌均匀,煮开后即可。

  二、猪血面

  原料:猪血适量,高汤适量,青菜100克,手擀面条100克,香油,葱花,大油,盐,水发木耳,湿淀粉适量。

  制作:将锅内加大油烧热,加入猪血块,葱花,切碎的木耳,盐煸炒,再加切碎的青菜,高汤烧开,用湿淀粉勾芡,淋上香油,浇在煮熟的面条上即可。

  三、肉菜粥

  原料:瘦肉末100克,大米250克,青菜150克。酱油,味精适量。

  制作:在锅内加适量豆油,烧热后把瘦肉末倒入锅内同时加入适量酱油煸炒,添水煮开,将淘好的米倒入锅内,用小火煮开,煮至肉熟烂时,加入碎菜末,直至全部熟烂为止,加适量味精即可。

  四、炒面粥

  原料:面粉250克,白糖适量,青红丝,果脯,芝麻,花生油适量。

  制作:将锅内放入适量的花生油,烧热后加入面粉搅拌,翻炒至面熟后晾凉,加入白糖,碾碎的熟芝麻,碎果脯和青红丝搅拌均匀备用;食用时,取适量炒面放入碗内,用开水冲成粥即可。

  五、肉丝汤面

  原料:猪肉丝40克,手擀面条100克,鲜菜100克,骨头汤适量,植物油,味精,盐少许。 制作:锅内加入植物油,烧热后放入肉丝,碎鲜菜煸炒,然后加盐,味精,骨头汤烧开后,放入面条煮熟即可。

  六、骨头汤闷米饭

  原料:大米100克,骨头汤500毫升。

  制作:将洗净的大米放入锅中,加入用花椒,大料,盐等调料煮好的骨头汤,小火锅煮成烂米饭即可。

  七、肉丝软炒面

  原料:机制面条100克,葱末20克,味精,盐,猪肉丝25克,湿淀粉,香油,花生油,酱油,高汤适量。

  制作:先将锅内加花生油烧热后,将面条放入油内炸至金黄色捞出,沥干油。锅内加水烧开,加面条煮软,捞出沥干水;锅内加油烧热后,放上猪肉丝,葱末煸炒,再加盐,味精,高汤烧开后,打去浮沫勾芡,淋上香油,混匀后浇在面条上即可

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