补肾的食谱以及原料做法

补肾的食谱以及原料做法

　　补肾的食谱以及原料做法有哪些呢?小编在下面的文章中为大家介绍了补肾的食谱以及原料做法，想要完美解决补肾问题，就赶紧来看看这补肾的食谱以及原料做法的具体要求吧。

　　补肾的食谱以及原料做法

　　一、甲肝肾滋补鸡

　　原料：熟地黄15克、茯苓、当归20克、山茱萸10克、雄鸡1只、姜5克葱各适量、盐4克、味精、胡椒粉各3克。

　　做法：将药物洗净，切碎，装入纱布内;鸡宰杀后，去毛、内脏及爪;姜切片，葱切段。将药包、鸡、料酒、姜、葱同放锅内，加水适量，置武火烧沸，再用文火炖45分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。

　　功效：具有唷补肝肾消骨刺的功效，还可缓解疼痛、僵硬、酸胀、屈伸不利，下肢剧痛，行走困难。骨质增生者春季食用食疗疗效甚佳。

　　二、白果莲子糯米乌鸡汤

　　原料：竹丝鸡1只、白果15克、莲子肉30克、胡椒3克、糯米30克。

　　做法：竹丝鸡洗净，去内脏，滴干水。白果仁、莲子肉、胡椒洗净，与浸洗过的糯米一起放入鸡肚内，用线缝合，放入炖盅内。加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。

　　功效：合而为汤，共奏补脾固精、收敛止带之功，是味鲜可口、补而不腻之补品。

　　三、十全大补粥

　　原料：红豆、绿豆、苡米、苕实、眉豆、小米、花生、糙米、小麦和糯米。

　　做法：把各种材料洗净，一起倒入大碗或压力锅里，泡过夜;先把粥烧开，再转慢火熬到粥绵。约30分钟左右。

　　功效：强肾固精。

　　四、滋补羊排

　　原料：羊排500克、水发人参、大枣、绍酒、味精、药料。

　　做法：羊排改刀成寸段，用清水冲去血水。将羊排段放入药料、调味料腌制好，煮制八成熟，加入大枣、人参(火靠)制成熟即成。

　　五、羊肾粥

　　原料：羊肾100克、大米200克，调味料适量。

　　做法：将羊肾除去腰臊，洗净，切小片。将羊肾片洗去血水。将羊肾片放入锅中，加水煮热，再加入淘洗干净的大米和调味料，按常法煮粥即成。

　　功效：补肾壮阳。适用于肾虚引起的腰痛、遗精、阳痿等症。健康人食用更能补肾强身。

　　六、西洋菜鲜陈肾汤

　　原料：西洋菜、鲜鸭肾2个、陈肾2个、猪骨、猪踭肉、罗汉果、红萝卜、盐。

　　做法：将所以材料洗净。把除西洋菜以外的材料放汤煲里，加清水大火煲滚后，放入西洋菜。煲滚后转中火煲两个小时，放盐调味便可饮用。

　　功效：西洋菜营养丰富，含有多种氨基酸和维生素A、B、D等，中医认为它有清肺热润肺燥的作用，用来煲汤的话有润肺降燥的功效。鸭肾有健脾胃助消化的功效，合而为汤，有润燥通络清补肝肾的作用。