高考前学生营养食谱

高考前学生营养食谱

　　家有考生的家长们都开启了营养配餐模式，那么高考学生营养食谱是都有什么呢?高考前学生营养食谱的相关内容就让小编带你们看看吧!

　　高考前学生营养食谱

　　一、高考学生营养食谱。

　　1、 高考学生营养食谱一：

　　早餐：牛奶、面包、煮鸡蛋

　　午餐：米饭、蘑菇炒肉片、炒青菜，可以再加个汤。

　　晚餐：馒头、百合虾、牛肉菜汤。

　　加餐：水果。

　　2、高考学生营养食谱二：

　　早餐：大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁

　　午餐：土豆牛肉片、菜花香菇

　　晚餐：烩豆腐、炒菜心

　　3、高考学生营养食谱三：

　　早餐：玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐

　　午餐：糖醋带鱼、炒素丝

　　晚餐：菠萝炒鸭片、什锦炒蛋

　　4、高考学生营养食谱四：

　　早餐：红薯粥、馅饼

　　午餐：海带红烧肉、素什锦

　　晚餐：萝卜丸子、白菜豆腐

　　5、高考学生营养食谱五：

　　早餐：小米粥、牛奶230ml、荷包蛋。

　　午餐：米饭、鱼香三丝、香菇炒青菜、炝花菜，再加一款汤。

　　晚餐：金银卷、清蒸鲜鱼、蒜茸茼蒿、青菜虾米汤。

　　加餐：水果。

　　二、高考学生补脑食谱

　　1、枸杞核桃拌豆芽：

　　主料;核桃仁30公克，枸杞20公克，豆芽500公克，生姜5克，10克，大蒜15克，白糖15克，醋10克，盐3克，鸡精2克，芝麻油35克。

　　做法：

　　1.高考生补脑食谱的做法：将核桃仁炸香，研成屑;枸杞开水微泡开;大蒜去皮切片;豆芽用沸水烫熟，滤乾水分;生姜切粒，切花。

　　2.将豆芽放入拌碗内，加核桃仁、枸杞、大蒜、生姜、、白糖、酱油、醋、鸡精、芝麻油拌均匀即成。

　　营养食谱功效：补脑、益智、清热、解毒。适用於脑力衰退、智力低下、烦热、口渴、口乾等症。

　　2、桂圆百合炒苋菜：

　　主料：桂圆肉25克，百合(水发)25克，苋菜500克，生姜5克，盐3克，鸡精2克，素油35克。

　　做法：

　　1.将桂圆肉洗静;百合浸泡一夜，捞起滤乾水分;苋菜去老叶，洗静，切四厘米长的段。生姜切片，切段。

　　2.将炒锅置武火上烧，加入素油，烧至六成热时，下姜爆香，随即加入苋菜、百合、桂圆肉、盐、鸡精炒热即成。

　　功效：益智，清热，解毒。适用於智力低下、记忆力欠佳、烦热、口渴、失眠等症。

　　3、核桃仁炒鸡丁

　　原料：核桃仁，鸡肉，毛豆。油，盐，料酒，白糖，酱油，胡椒粉，鸡精，姜，葱，蒜，水淀粉

　　做法：

　　1、将鸡肉洗干净，切丁，加入料酒、白糖、生抽和淀粉拌匀腌入味。

　　2、将毛豆洗干净，姜蒜葱切碎。

　　3、锅里放油烧热，放入核桃仁小火炒至香，捞出备用。

　　4、锅里留油烧热，放入姜葱蒜爆香，然后放入鸡丁翻炒至变色，装盘备用。

　　5、再倒入毛豆翻炒几下，然后加入酱油、盐和糖翻炒片刻，再倒入鸡丁和核桃仁翻炒均匀，再淋入水淀粉和香油翻炒均匀即可。

　　4、西芹腰果虾仁

　　原料：虾仁，腰果，西芹，彩椒。玉米油，白糖，料酒，盐，玉米淀粉，蛋清，姜，葱

　　做法：

　　1、将腰果放入烤箱里烤20分钟，虾仁洗干净，西芹和彩椒切厚片，姜葱切碎。

　　2、西芹焯水，捞出过冷水，控干备用，虾仁加盐和料酒拌匀，再放加蛋清和玉米淀粉拌匀。

　　3、锅里放入玉米油烧热，爆香姜，然后放入虾仁翻炒至变色，加入葱炒香，再放入西芹和彩椒翻炒。

　　4、加盐和白糖调味，倒入腰果即可。