婴儿7个月辅食食谱

婴儿7个月辅食食谱

　　婴儿的每一餐都很重要，都需要合理的营养搭配。那么婴儿7个月辅食应该怎么安排?婴儿7个月吃什么比较好?接下来小编分享几个婴儿7个月辅食食谱做法。

　　婴儿7个月辅食食谱

　　奶油水果蛋羹

　　原料：鸡蛋1个，苹果1片，黄桃1片，香蕉1段，淡奶油1勺，糖1/4勺

　　制作方法：

　　1、鸡蛋搅成糊，加等量的水搅拌后蒸熟;

　　2、将水果切成碎块，倒入;

　　3、奶油，糖搅拌后倒在上面。

　　营养经：

　　鸡蛋含丰富的优质蛋白，还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏，蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。

　　另外，水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似，是人体维生素和无机盐的重要来源之一，各种水果普遍含有较多的糖类和维生素，而且还含有多种具有生物活性的特殊物质，因而具有较高的营养价值和保健功能。

　　蜂蜜桔糊

　　原料：桔子300克，蜂蜜30克

　　制作方法：

　　1、将桔子洗干净，剥去皮，再把内皮剥去，然后放入容器内切碎。

　　2、食用时加入蜂蜜搅拌均匀，使其具有一点柔和的酸味。

　　提示：桔子可以广柑、潮柑和葡萄等代替，最好用无核蜜桔做原料。操作时要把桔子研碎，不能太整。

　　营养经：

　　蜂蜜桔糊这道幼儿食谱不仅酸甜适口，而且橘子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，蜂蜜味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，蜂蜜还具有杀菌的作用。酸甜适口，是补充婴儿维生素C最好的食物。

　　花生糊

　　原料：水2000毫升，四季宝花生酱170克，糖250克，鹰粟粉25克，粘米粉100克，椰浆适量。

　　制作方法：

　　1、将水煮开，加糖煮溶化后加入四季宝花生酱，煮开。

　　2、用鹰粟粉，粘米粉勾芡，煮开后加入椰浆即可。

　　营养经：

　　花生糊香浓扑味，甚具诱惑力，本来它亦颇有内涵，皆因花生本身的蛋白质及脂肪含晕都相当丰富，营养成分亦不少，有维他命Bl、B2、E及钙。维他命B1及B2有助消除疲劳纡缓压力，而脂肪中的亚麻仁油酸则有助降胆同醇及预防脉硬化，亦由于这丰富的蛋白质及脂肪，令其卡路里含量大为提升。

　　蒸发奶

　　原料：牛奶

　　制作方法：

　　取1000毫升牛奶，煮沸后以文火长时间加热，并不断搅动，浓缩至500毫升为止，然后再加入500毫升开水，和5-8克食糖，即可食用。

　　营养经：

　　牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。

　　脆嫩海苔粥

　　原料：大米50克，海苔少许，菠菜3棵

　　制作方法：

　　1、大米淘净，用水浸泡半小时;将菠菜用开水烫熟后沥干水分，切成约1厘米长的小段;海苔用手撕碎;

　　2、将大米和适量水放入锅内，煮至水开时改小火熬众，待米烂粥稠时把海苔和菠莱放入锅里，再稍煮一会即可。

　　营养经：

　　紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。

　　煮挂面

　　材料：挂面10克，鸡胸肉5克，胡萝卜3克，菠菜3克，高汤100毫升。

　　做法：

　　1、将鸡肉剁碎用芡粉和盐抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。

　　2、加入已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可。

　　营养提示：

　　菠菜的营养价值很高，每100克菠菜中含有蛋白质2.6克，是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素，甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高，分别为66毫克、2.9毫克。只是做菜时要先用热水焯一下，以除去影响钙、铁吸收的草酸。

　　鱼肉山芋饼

　　材料：三文鱼20克，煮熟的芋头适量

　　做法：将煮熟的三文鱼20克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌均匀，捏成饼状，在锅中放少许油煎一下即可。

　　豆腐糊

　　材料：北豆腐20克，水适量

　　做法：豆腐放入锅内，加水。边煮边把豆腐压碎。豆腐煮好(时间不可过长，防止把豆腐煮老，宝宝不宜消化)后放入碗内，再接着研磨至豆腐光滑即可。