红枣乌梅汤的功效和作用_红枣乌梅汤的营养价值(2)

　　红枣乌梅汤的制作方法

　　说起这滋补，相信大家第一个想法就是汤，因为汤如果搭配得好的话，不但营养丰富，还会起到滋阴、益气等效果，所以很多人都喜欢利用汤来养生，下面为大家分享红枣乌梅汤的制作方法。

　　材料：乌梅20克，大枣1 00克，清水1200克。调味料：冰糖20克。

　　做法：

　　1、将乌梅、大枣浸泡30分钟洗去浮尘，洗干净待用。

　　2、取净锅上火，放入清水、大枣、乌梅、冰糖用文火炖40分钟调味即成。

　　功效：

　　红枣可抑制肿瘤细胞及急性、慢性肝炎患者转氨酶升高，有养心安神之功效。

　　提示：成菜润肺止咳，老少皆宜。

　　红枣乌梅汤对盗汗有没有用

　　盗汗是中医的一个病证名，是以入睡后汗出异常，醒后汗泄即止为特征的一种病征。“盗”有偷盗的意思，古代医家用盗贼每天在夜里鬼祟活动，来形容该病证具有每当人们入睡、或刚一闭眼而将入睡之时，汗液象盗贼一样偷偷的泄出来。 盗汗常用的食疗方法为红枣乌梅汤取红枣15枚、乌梅10枚，水煎服，每天1次。有益气敛阴、止汗之效。连服10天，对盗汗有一定疗效。

　　红枣乌梅汤两者搭配很好的发挥其功效，乌梅有敛肺涩肠、生津安蛔的功效;红枣补中益气、养血安神。二者合用共奏滋阴、益气、敛汗之功效。对于减少盗汗次数和频率起到一定的作用，情节特别严重者可以按照医嘱服用一定量的红枣乌梅汤，毕竟红枣乌梅汤是家喻户晓又简单制作的营养饮品，保健作用还是微乎其微不算真正意义上的中药治疗，所以，红枣乌梅汤不要饮用太多以免破坏消化系统功能，造成内分泌紊乱。

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