枇杷果的功效与作用

枇杷果的功效与作用

　　枇杷果的味道鲜美，含有各种果糖、葡萄糖、铁、钙以及维生素A、B、C等营养素。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效，一般人可食。下面就由学习啦小编为大家介绍下枇杷果的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

　　枇杷果的功效和作用：

　　1、促进消化

　　枇杷果中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

　　2、润肺止咳

　　枇杷果中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。

　　3、预防感冒

　　枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。

　　4、防止呕吐

　　枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

　　5、减肥瘦身

　　枇杷富含粗纤维及矿物元素，每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。

　　6、补充营养

　　枇杷果含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。

　　枇杷果的食用方法

　　一、鲜吃，吃枇杷时一定要剥皮。每次吃鲜枇杷果肉5枚，每日2次治肺燥咳嗽。

　　二、还可以批杷肉制成糖水罐头

　　三、酿酒。

　　四、枇杷止咳汤：枇杷(果实)100g，剥开成两半，果核捣碎，加水煎汤服止咳

　　五、其他

　　1、枇杷汁

　　材料：枇杷100克。

　　做法：将枇杷洗净去皮，去掉核，放入榨汁机中榨汁饮用即可。

　　2、枇杷银耳羹

　　材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。

　　做法：

　　①将枇杷去皮，切成小块;银耳用凉水泡开，撕成小片;红枣和枸杞洗净。

　　②在锅中加入适量的清水并放入银耳，用大火煮开，然后改用文火煨2个小时。

　　③将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。

　　3、枇杷百合银耳汤

　　材料：鲜枇杷80克，百合20克，银耳1朵，冰糖适量。

　　做法：

　　①将枇杷洗净去皮，切成小粒;银耳用凉水泡开，撕成小片。

　　②在锅中加入适量的清水煮开，放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟，加入枇杷在煨15分钟即可。

　　4、枇杷粥

　　材料：枇杷肉250克、粳米50克、冰糖适量。

　　做法：

　　用水煮冰糖，随后放入淘干净的粳米，煮至粥熟时加入已剥好的枇杷肉，煮10分钟即可。