川贝母的功效与作用

川贝母的功效与作用

　　川贝母和川贝的区别是怎样的?很多人都搞不清这个，名字上上起来没多大的区别，其实川贝母是川贝的干燥鳞茎，那么川贝母的功效与作用和川贝是否一样呢?下面就由学习啦小编为大家介绍下川贝母的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

　　川贝母的功效和作用：

　　川贝母的功效：

　　清热润肺，化痰止咳;用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血;治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈;用量3～9g;研末冲服一次1～2g;来源有几种，分别为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母及梭砂贝母;不宜与乌头类药材同用。

　　川贝母的作用：

　　一、清热化痰、润肺止咳

　　1、咳嗽，风寒暴咳喘急。

　　2、中风窍闭，惊痫等。

　　二、解郁散结

　　1、郁症，忧思郁结，胸闷脘胀。

　　2、瘿瘤。

　　3、乳痈，痈疽肿毒。

　　4、乳汁不下。

　　川贝母的吃法

　　做法一：

　　1、将碾好的川贝母粉末装到刚才做好的鸭梨盅的肚子里，再加入冰糖和白开水就可以了;

　　2、然后把鸭梨盅的盖盖好(也就是那三分之一部分的梨)，将整个鸭梨盅放到一个大茶碗里，茶碗里不要加水;

　　3、把茶碗盖好盖子，放到蒸锅里蒸四十五分钟就可以了。

　　做法二：

　　主料：雪梨两个、川贝母10克、冰糖40克。

　　1、将雪梨清洗干净，在梨的五分之一处将梨横向切开，然后去掉梨核。

　　2、把川贝母捣碎，分成两份分别放到两个鸭梨盅里。

　　3、把事先准备好的40克冰糖也分成两份分别放到两个鸭梨盅里面，往鸭梨盅内加入少许的水。

　　4、将鸭梨盅的盖盖好，可以用牙签加以固定，然后放到蒸锅里，调至大火蒸上一个小时左右，直到将川贝母彻底蒸熟、冰糖完全溶化、鸭梨熟透为止就可以了。

　　川贝母和川贝的区别

　　首先，川贝全称川贝母,因为主产于四川而得名。所以川贝就是川贝母，这是一样的。商品川贝又分为松贝、青贝和炉贝，松贝分两等,青贝分四等,炉贝分两等。

　　川贝母是多来源药材，来源于百合科植物川贝母、甘肃贝母、梭砂贝母和暗紫贝母。贝母总生物碱及非生物碱部分均有镇咳作用，桔梗皂甙小剂量时能刺激胃粘膜，引起轻度恶心呕吐，因而反射性地增加支气管的分泌，而达到祛痰目的。川贝母具有镇咳作用，止咳效果随剂量加大而增强。

　　虽然川贝和贝母看起来差不多，其实两者还是有区别的。川贝母是道地药材，主产于四川，功效果显著，而贝母则包括川贝母和浙贝母两种贝母。浙贝母产于浙江省象山，又叫象贝母，效果却比川贝母差很多，目前药店的贝母大多是浙贝母。所以贝母和川贝并不一样,贝母是包含着川贝的。