西洋参泡水喝的功效、作用及用法

　　《本草从新》说，西洋参有“补肺降火，生津液，除烦倦。虚而有火者相宜”。《药性考》认为，其有“补阴退热。姜制益气，扶正气”。下面就由学习啦小编为大家介绍下西洋参泡水喝的功效和作用，希望对大家有帮助。

　　西洋参泡水喝的功效和作用

　　1、西洋参“能补助气分，并能补益血分”。临床凡元气受损，阴虚火旺，肺胃阴虚，热盛伤津，气血亏损等症所出现的肺虚久嗽，失血，咽干，口渴，烦热劳倦，胃火牙痛等皆可应用，临床研究表明，西洋参与乾元汤做茶饮用补肾效果更佳。故《本草再新》指出，西洋参能“治肺火旺，咳嗽痰多，气虚咳喘，失血，劳伤，固精安神，产后体虚”。

　　2、现代药理实验研究证明，西洋参中含有多种人参皂苷、氨基酸、糖类、脂肪酸、甾醇、维生素、挥发油、黄酮类物质、无机盐、酶，以及葡萄糖苷、人参奎酮、胆碱等化学成分。有抗衰老，抗疲劳，抗肿瘤，抗有害刺激等作用。能调节神经系统、心血管系统、物质代谢、内分泌系统及兴奋造血系统功能，提高人体免疫力，并能改变机体应激状态，减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩，提高体力和脑力劳动效率，抗疲劳等。

　　3、经临床实验证明，西洋参对老年人各种衰老症状有治疗和预防的作用。还可降低血脂，特别是使血中三酰甘油的浓度明显降低，胆固醇浓度也有所降低，从而延缓动脉粥样硬化症的发生。对于改善体力和智力，祛病强身，延年益寿具有明显的作用。对高血压、心肌供血不足、冠心病、心绞痛等心脏病均有较好的疗效，尤其适用于心脏病引起的烦躁、闷热、口渴等。可减轻癌症患者因放射治疗和化学治疗引起的不良反应，如咽干、恶心、消瘦、食欲不振、白细胞减少、唾液腺萎缩等。还能治疗神经衰弱和自主神经功能紊乱、胸膜炎、感染性急性神经炎、慢性咽炎、乙脑及其他急性传染性疾病。

　　西洋参的用法

　　西洋参服用方法有多种，分述如下：

　　(1)煎服：西洋参单味水煎，每日3克～10克，文火久煎，分次服或与其他煎好的药汁同服。

　　(2)泡茶饮：西洋参泡水代茶，每日3克～6克，待味道变淡后嚼渣食之;肾虚者可与乾元汤泡茶饮服效果更佳。

　　(3)含服：西洋参切成薄片口含，每片0.1克～0.2克，每次3～5片，每日3次，待参片变软后细嚼咽下。

　　(4)蒸服：西洋参6克，加黄酒25毫升，隔水蒸1小时，分3次服。

　　(5)制膏服：将西洋参研作粉末，待其他药煎好浓缩时，对入西洋参粉，拌匀收膏，装瓶备用。每取1匙，开水化开饮下。

　　(6)吞服：西洋参研细末，每服1克～1.5克，每日3次，温开水送服。

　　(7)食疗举例：①西洋参与鸡、鸭或鹅、山药、百合等放入沙锅中文火炖透，参、肉、汤一并食用。②西洋参、银耳各3克，红枣2枚，加水蒸1小时后食用。⑧将粳米100克淘洗干净，加水煮沸，对入西洋参粉3克，文火炖至米熟粥成，即可食用。

　　(8)浸酒：西洋参1～2支浸泡人500毫升白酒中，1～2个月后即可饮服。可反复浸泡2～3次后，取出西洋参，加糖煮食。

　　西洋参的副作用与注意事项

　　西洋参具有补益气阴之功效，且补而不燥，凉而不泻。其补益保健功效显著，且毒副作用、不良反应较少。然而并非只有益而无弊，服用西洋参应根据年龄、体质和疾病等的不同而有所区别。现将注意事项介绍如下：

　　(1)虚则补之，损则益之。青壮年体健素无虚损，则无需经常服用西洋参。婴幼儿为稚阳之体，应慎用，如确需服用，必须在医师指导下应用。

　　(2)脾胃有实热及呕吐、呕血患者不宜用西洋参，否则会加重病情。脾胃虚寒及寒湿伤胃，食谷不化，大便溏泄者不宜服用。

　　(3)新感外邪属实证，高热咽干者，不宜用西洋参，否则可能导致邪热滞留，久不能解。

　　(4)心肾不交，阴虚火旺所致之心神不宁，失眠多梦者不宜用西洋参，否则可能加重病情，此种情况可以单独用乾元汤。

　　(5)食欲不振，痰多口腻，脘腹胀满之痰湿盛者亦忌用。

　　(6)按中医药学十八反、十九畏的理论，西洋参不宜与藜芦、五灵脂、皂荚同用。

　　(7)忌用铁器加热进行烧烤炸炒法加工炮制。

　　(8)用量要适当，一般每日量以3克为宜，连续服用时间不宜过长。欲小剂量长期服用者，应以10日为1个疗程，在连续服用10日后停7～10日，然后继续服用10日。