草莓酒的功效和作用_草莓酒的制作方法(2)

草莓酒的功效和作用_草莓酒的制作方法

　　草莓酒的制作方法

　　原料：草莓250克，柠檬半只，冰糖25克，白糖适量，白酒500ML

　　工具：密封罐一只

　　密封罐烫洗干净后自然晾干或用吹风机吹干待用，瓶子里外必须干爽

　　挑选坚实饱满，成熟并没有破皮的草莓(破皮会使酒变混浊的)，摘掉叶蒂洗净擦干或是自然晾干待用

　　柠檬半只切片待用

　　将每颗草莓都均匀的滚上白糖放入已晾干的密封罐中，冰糖和柠檬也放入密封罐中，然后倒入白酒(白酒是指任何透明无色且酒精度高于35%的酒)，加盖封存放后入阴凉处保存

　　2-3周后开瓶将草莓和柠檬取出(2-3周后把草莓和柠檬取出是因为他们泡太长时间会烂掉，取掉水果盖上盖子放阴凉处后酒还是会继续成熟的!)，盖好，继续放置阴凉外保存直到能饮用!

　　酿造日三个星期后可以开始饮用，醉造日三个月后最好喝!

　　草莓酒制作的注意事项

　　1、草莓洗净之后，一定要晾干，否则容易变质

　　2、酒罐要密封好

猜你感兴趣：

1.草莓鲜为人知的功效

2.草莓有哪些营养价值与食用功效

3.草莓功效与作用及禁忌

4.草莓的功效与作用

5.草莓有什么功效