韭菜的28种保健功效

　　许多人都知道,韭菜含有丰富的营养价值,它除了吃之外,还有治病的作用.但韭菜的治病保健功效远远不止这些,下面就由学习啦小编为大家介绍下韭菜的28种保健的功效和作用，希望对大家有帮助。

　　韭菜的28种保健功效与作用

　　1.治血崩：韭菜5两，煮糯米酒服之。

　　2.治子宫脱垂：韭菜半斤。煎汤熏洗外阴部。

　　3.治产后血晕：韭菜(切)入瓶内，注热醋，以瓶口对鼻。

　　4.治孕吐：韭菜汁50毫升，生姜汁10毫升，加糖适量，凋服。

　　5.去斑减肥：韭菜含有发挥油含硫化合物，能降低血脂及扩张血脉，使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而导致皮肤毛囊的黑色素改变，收到消除皮肤白斑和使头发乌油发亮的效果。韭菜还含有丰富的植物纤维素，具有减肥的作用。

　　患有皮肤白斑症的女性，常吃韭菜可以达到去斑、减肥的双重效果。

　　6.治鼻出血：韭菜捣汁1杯，夏日冷服，冬天温服;阴虚血热引起鼻衄，用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。

　　7.治翻胃：韭菜汁二两，牛乳一盏。上用生姜汁半两，和匀。温服。

　　8.治慢性便秘：韭菜有“绿色蔬菜之王”美称，含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，能刺激肠道，增强肠蠕动，有利于粪便的形成，及时将体内过剩的营养物随粪便排出，有利于预防肠癌和防治习惯性便秘。另外，这些纤维还可以把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来，随大便排出，故有“洗肠草”之称。也可用韭菜根叶捣汁1杯，温开水加少许酒冲服。

　　9.治赤痢：韭菜一把去梢取汁，和酒l盅，名日“韭汁酒”。温服。

　　10.治痔疮：韭菜不以多少，先烧热汤，以盆盛汤在内，盆上用器具盖之，留一窍，却以韭菜于汤内泡之，以谷道坐窍上，令气蒸熏;候温，用韭菜轻轻洗疮数次。

　　11.治脱肛不缩：生韭一斤。细切，以酥拌炒令熟，分为两处，以软帛裹，更互熨之，冷即再易，以入为度。

　　12.治顽癣：韭菜焙干，研细末，猪油调和敷患处。

　　13.牛皮癣：可用生韭、蒜各30克，捣烂如泥，烘热后用力擦患处，每日1次，连续数日。

　　14.治过敏性皮炎：韭菜捣汁外涂，日数次。

　　15.治汗斑：韭菜捣汁，每日晨起外擦患部2次。连用4～5日。

　　16.治过敏性紫癜：鲜韭菜一斤，洗净，捣烂绞汁，加健康儿童尿50毫升。日一剂，分二次服。

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　　17.治荨麻疹：韭菜、甘草各五钱，煎服;或用韭菜炒食。

　　18.治漆疮作痒：韭叶杵敷。

　　19.治盗汗、自汗：韭根适量煎汁内服，每日2次。

　　20.跌打损伤：韭菜或根，捣烂敷外伤处能消肿疲血肿痛止痛、止血。或鲜韭菜三份，面粉一份。共捣成糊状。敷于患处，每日二次。

　　21.治扭伤腰痛：生韭菜或韭菜根30克，切细，黄酒90毫升，煮沸后，趁热饮服，每日l~2剂。

　　22.治金疮出血：金疮，中医指刀箭等金属器械造成的伤口。韭汁和风化石灰，日干，每用为末，敷之。

　　23.治聤耳出汁：韭汁日滴三次。

　　24.治百虫入耳不出：捣韭汁，灌耳中。

　　25.抗疲劳：韭菜中含有蒜氨酸，这种物质可以转变为大蒜素，又与维生素B1结合生成蒜硫胺素，而蒜硫胺素具有与维生素相同的生理活性，能够加速乳酸(疲劳物质)分解，因此它具有抗疲劳的作用。

　　26.降血脂：韭菜富含钾、维生素等元素，改进体内钾钠平衡，具有促进食欲和降低血脂的作用，抑制食物中胆固醇的吸收，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。刺激排尿，去除体内过多的水分。

　　27.治消渴引饮无度：韭苗日吃三、五两。或炒或作羹，无入盐，但吃得十斤即佳。过清明勿吃。

　　28.治中暑昏迷：韭菜捣汁，滴鼻