李子的功效和作用

李子的功效和作用

　　李子是我们经常食用的一种水果，它不仅有很高的食用价值，还有很高的药用价值，非常受到人们的喜欢。那么你知道李子到底有哪些功效与作用吗?下面就由学习啦小编为大家介绍下李子的功效和作用，希望对大家有帮助。

　　李子的基本介绍

　　李子是蔷薇科植物李的果实，俗称“恐龙蛋”。我国大部分地区均产。7～8月间采收成熟果实，洗净，去核鲜用，或晒干用。饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。

　　李子的功效与作用

　　性平、味甘、酸;入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效;主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。

　　1.促进消化

　　李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

　　2.清肝利水

　　生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。

　　3.降压、导泻、镇咳

　　可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。

　　4.美容养颜

　　可以“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。

　　李子的营养价值

　　李子的果实含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值。

　　李子的存储

　　放在阴凉处，不要洗。

　　李子的食用方法

　　1.未熟透的李子不要吃;

　　2.李子含高量的果酸，多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。

　　李子的选购

　　果实饱满，大小适中、外形完好、无碰伤及病斑为好。李子味苦涩或放入水中漂浮者为有毒，不宜食之。

　　其中，红肉李子以果粒硕大，果皮紫黑色，果面有白色果粉为佳;黄肉李子以果皮亮黄色，肉质软有弹性为佳;桃接李子以色洪亮微呈透明状、有弹性者为佳。

　　李子的药用价值

　　1、去骨节间劳热，肝有病的人宜于食用。晒干后吃，去痼热，调中。

　　不能经常吃，会使人发热。喝水前吃李子会使人发痰疟。

　　不能与麻雀肉同时吃。合蜜吃，全损五脏。

　　在水中不下沉的李有毒，食用害人，不能吃。

　　2、摔跌引起的筋折骨伤、骨痛瘀血。

　　使人皮肤好，治女子小腹肿胀、利小肠、下水气、除浮肿、治疗脸上黑斑。

　　3、小儿壮热、疟疾引起的惊痫，则煎汤洗身，效果良好。

　　4、目翳、镇痛消肿。

　　5、将它制成末洗脸，使人面色润泽、去粉刺黑斑。

　　6、糖尿病和尿崩症引起的消渴，止腹气上冲引起的头昏目眩。治小儿高热、解丹毒。