玉米不能和什么一起吃及功效
玉米是一种口感、营养和功效丰富的食物,它能够防治多种疾病,如抗癌、抗衰老和高血压等。喜欢是玉米的你，一定要了解关于玉米不能搭配一起食用的知识哦。
玉米不能和什么一起吃
玉米 + 牡蛎玉米不能和牡蛎一起吃;会影响吸收
玉米 + 红薯玉米不能和红薯一起吃;会造成腹胀
玉米 + 田螺玉米不能和田螺一起吃;会引起中毒
适宜和玉米搭配的食材
玉米 + 牛膝玉米和牛膝 一起吃;可以延缓衰老、增强记忆力
玉米 + 松仁玉米和松仁 一起吃;可以益寿养颜
玉米 + 芥蓝玉米和芥蓝 一起吃;可以通便利尿
玉米 + 鸡蛋玉米和鸡蛋 一起吃;可以减少胆固醇
玉米 + 酸奶玉米和酸奶 一起吃;可以健胃消食
玉米 + 魔芋玉米和魔芋 一起吃;可以通便排毒
玉米 + 松子玉米和松子 一起吃;可以调理脾胃
玉米 + 草莓玉米和草莓 一起吃;可以祛斑美肤
玉米的功效
1.美肤护肤功效
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
2.防止便秘
玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
3.健脾益胃
玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。
4.降糖功效
玉米须有一定的利、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。
如何辨别老玉米及嫩玉米
嫩玉米的口感比老玉米要相对清甜，香软。老玉米则玉米味道香浓，但口感要差点。
嫩玉米：颗粒均匀，叶子嫩绿，玉米捏起来比较软，是新鲜的嫩玉米。同一批次的玉米，尽量挑选颗粒小的玉米。
老玉米：摸着硬邦邦，叶子发黄，颗粒有些发瘪。同一批次的玉米，颗粒越大，玉米越老。
TIP：秃尖的玉米，是营养不足的表现，建议不要购买。
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