蛋白粉食用方法及适合人群
蛋白粉食用方法及适合人群
蛋白质粉是常见的养生保健品。很多人喜欢每天喝点蛋白质粉来增强身体的抵抗力。怎样食用蛋白粉?下面就是学习啦小编给大家整理的蛋白粉食用方法,希望对你有用!
蛋白粉食用方法
1、用白开水冲饮蛋白质粉的方法是最普通也是最健康的。
2、不要空腹饮用,不然蛋白质粉会被作为一般的热量食品白白消耗掉。
3、调味要控制,糖不能太多,否则会影响蛋白质吸收。
4、不要与橙汁等酸性饮料一起冲泡,以免蛋白质粉形成凝块,影响消化吸收。
5、乳清蛋白质粉不可过度加热,最好用40℃以下的水冲泡。
一般脑力劳动者每天所需的蛋白质为每公斤体重0.8~1.0克。早餐摄取蛋白质量应占全天的70%,中餐和晚餐一共只应占30%才算健康比例。
蛋白粉的功效与作用一直受到人们的认可,对于蛋白粉的功效与作用很多人都感受过其多样的保健作用,蛋白粉的功效与作用不仅可以降血糖降血压蛋白粉的功效与作用还能瘦身减肥,因此蛋白粉的功效与作用受众群也有很多。
蛋白粉是什么
蛋白粉由黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成,其作为主要成分之一的乳清蛋白,含有充足的蛋氨酸,弥补了黄豆蛋白的不足,能均衡提供9种人体所必需的氨基酸。
1、对于高血压、高血脂
蛋白粉的作用是低胆固醇、低脂肪、无糖优质蛋白,有利于防止热量过剩和脂肪合成增加,降低血压,减少病发症发生;有利于高血脂症患者降低血脂与胆固醇,减少病发症发生。
2、对于糖尿病
蛋白质富含亮胺酸,有刺激胰分泌的突出作用。蛋白粉产生饱腹感,可有效减低血糖。
3、对于冠心病
凡冠心病患者均是极度缺乏蛋白质,冠状动脉粥样硬化,致管腔狭窄,血粘度高,供血艰难,而蛋白粉有助改善血管弹性,调整血液功能。
4、对于脂肪肝、肝炎、肝硬化
肝脏是中性脂肪代谢、合成、运转、利用的主要器官,如果运转失衡,中性脂肪就堆积,形成脂肪肝。蛋白粉低脂优质蛋白,是理想的蛋白质食品,高效防止脂肪肝。
蛋白粉所含之必须氨基酸,能快速有效的合成身体所需要的蛋白质,以修复坏死的肝细胞,促进肝功能恢复。
医学证明,食物中缺乏蛋白质和胆碱等抗脂因子时,可损害肝脏并诱发硬化。
5、对于消化溃疡
蛋白粉为优质蛋白,是溃疡修复的最好来源。可迅速促进溃疡面愈合,保护胃粘膜不受损。
6、对于神经衰弱
神经衰弱者常感脑力、体力不支,食欲减退,易疲劳,工作效率低下,入睡困难,多梦易醒,烦躁不安。
科学证明,失眠患者脑中的5羟色胺合成减少。而蛋白粉的作用中的色氨酸的摄入,可缓解病人生理压力,改善睡眠。蛋白粉的作用帮助补充脑力与体力。
7、对于肥胖症
体重超过理想20%为肥胖,除遗传、内分泌因素外,大多数为食物性肥胖。为控制高脂、高糖饮食,增加蛋白粉可以减少过多热量摄入,当纯净的蛋白质的摄入量充足了,可以减少对高脂肪高糖食物的嗜好;对于减肥,保护心脏均很重要。
8、对于手术、化疗、放疗
蛋白质粉含有18种氨基酸,合成体内活性酶、抗体、激素等物质,协调胃功能、刺激骨髓造血系统,增加细胞解毒能力,抗感染,减轻病情,促进愈合。
9、对于癌症
蛋白质粉含有18种氨基酸,能提高机体免疫,增强抗癌症及抗肿瘤能力。
10、对于炎热环境下的人群
暑期高温,食欲下降,消化功能减退,体内蛋白质分解加速。蛋白质粉易吸收与利用,补足后有利防暑。
蛋白粉的功效适宜人群
1、妊娠期呕吐剧烈的孕妇
有些孕妇在妊娠期由于严重的害喜现象,经常是吐的昏天暗地,从而导致吃饭没胃口并且摄食较少。这类人群体内蛋白质极度匮乏,但由于蛋白质对胎儿的发育起着重要的作用,因此在这个时候需要通过补充蛋白质粉来补充蛋白质,以此来保证胎儿的正常发育以及母体的健康。
2、食道癌晚期病人
处于食道癌晚期的病人通常都几乎不能在进食食物,因此未免营养不良,所以才需要通过蛋白质粉来进行补充,同时以此来维持患者的生命。
3、胃肠道术后病人
患有胃肠道疾病以及动过手术的人群,他们这个时候的消化能力要比平常人差很多,因此不适宜食用常人所吃的食物。而食用蛋白质粉除了能帮助他们补充营养以外,同时对身体的恢复也有着一定的辅助作用。
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