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龙眼肉的功效与作用有什么

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龙眼肉的功效与作用有什么

  龙眼可以说是我们生活中很常见的一种水果了,大家都对它很熟悉,特别是年轻人更是对它青睐有加,但是我们对龙眼的了解却是只知道它好吃,其实龙眼有很多的功效和作用的,下面由学习啦小编为大家介绍龙眼肉的功效与作用,希望能帮到你。

  龙眼肉的功效与作用

  1. 龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。

  2. 龙眼肉性温,有开胃益脾、养血安神、补虚长智。还有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

  3. 龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,能降脂护心、增加冠状动脉血流量,有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体素质的作用。

  4. 研究发现,龙眼肉对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。

  5. 龙眼肉可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

  6. 龙眼肉除含丰富胡蛋白质,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血,因此对于贫血患者可以多吃龙眼肉。

  7. 龙眼肉有抗应激作用 ,龙眼肉提取液对促进生长发育、增强体质有益,具有明显的抗应激作用。

  特别提示

  一般人群均可食用龙眼肉,特别适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。而因龙眼肉性温,有上火发炎症状的人不宜食用,另外孕妇不宜过多食用。

  龙眼肉的服用方法

  1.中老年人思虑过度,劳伤心脾,有神疲乏力,食欲不振,心悸气短,失眠健忘者,用龙眼肉30克,生晒参10克,黄芪15克,酸枣仁10克,大枣10枚,有补益心脾,益气养血的功效。服用方法:将诸药水煎2次,每次40分钟,合并药液,分早中晚服用。

  2.老年人,消化不良,脾虚腹泻,用龙眼肉10克,山药10克,莲子10克,薏米10克,大米100克,同煮成粥,早晚服,有健脾止泻的功效。

  3.中老年人身体虚弱或久病体虚,有面色苍白无华,体倦乏力,心悸气短,失眠健忘者,用龙眼肉30克,白糖少许,水炖服,有益气养血的功效。

  4.身体虚弱,兼有虚火,不宜用参芪温热药补益者,可用龙眼肉20克,西洋参5克,水煎2次,合并药液代茶饮,有益气养血,清热生津的功效。

  5.神经衰弱患者,全身乏力,失眠多梦,记忆功能减退,用龙眼肉10克,酸枣仁10克,五味子5克,大枣10枚,水煎服,有养血安神的功效。

  6.中老年人血虚证(各种贫血),龙眼肉20克,大枣10枚,红糖少许,隔水炖服,有养血补虚的功效。

  龙眼的营养价值

  1、龙眼生姜汤

  有温补脾胃作用,用于脾虚泄泻。取龙眼肉15克、生姜10克,加水煎汁,代茶饮,连用1周。

  2、龙眼花生

  有益气补血、健脾安神作用,用于贫血、失眠等。将龙眼肉10克、连衣花生15克,加少量盐煮熟后吃。

  3、龙眼丹参汤

  有补益心脾、活血化瘀作用,用于冠心病。用龙眼肉30克、丹参、远志各15克,加水煎汁,再加少量红糖调服,一日分两次服。

  4、龙眼洋参汁

  有益气安神的作用,用于心悸气短、失眠健忘。将龙眼肉30克、西洋参6克、白糖少许,放碗内隔水蒸,去渣饮汁,一日分两次服完。

  5、龙眼枸杞炖鸡

  有补血、养肝、安神的作用,用于阴血不足所致心悸、失眠、健忘等。将鸡洗净,掏空腹腔,放入龙眼肉30克、枸杞50克,隔水蒸熟后,分次吃完。

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