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无花果泡酒功效和作用有哪些

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无花果泡酒功效和作用有哪些

  无花果被称为“水果皇后”、“生命之果”可见其营养价值之高,人们对它的喜爱,无花果除了能当水果鲜食以外,还能做配料煮粥,也能做药泡酒,那么无花果泡酒有生命功效呢?下面由学习啦小编为大家介绍无花果泡酒功效和作用,希望能帮到你。

  无花果泡酒功效和作用

  无花果泡酒降血

  无花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

  无花果泡酒健胃消食

  无花果无论是果实还是枝叶都含有大量的酶,其中蛋白质分解酶最多,还含有脂肪酶、淀粉酶、超氧歧化酶等,在饭后食用无花果能在这些酶的作用下促进消化,有很好的改善胃功能,促进消化吸收的功效。

  无花果泡酒润肠通便

  无花果含有大量的纤维素,这些纤维素部分溶解在酒中,饮用后能刺激胃肠,加快胃肠的蠕动,有促进排便的功效,同时无花果还含有一些脂类物质,有润滑肠道的功效。

  无花果泡酒增强免疫力

  无花果的蛋白质含量不是很高,但是其蛋白质分解的氨基酸却是必需氨基酸,这类氨基酸人体不能自己合成只能从外界环境中获取,经常使用无花果酒能补充机体的必需氨基酸,有助于促进蛋白质的合成,增强机体免疫力。

  无花果酒抗炎消肿

  无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

  无花果泡酒的做法 材料:无花果,米酒,蜂蜜。 做法:选熟透的无花果,去蒂洗净,略捣碎,放入干净的玻璃坛里,以白酒无花果米酒2比1比0.5的比例加入白酒和蜂蜜,搅拌使无花果浸没在酒里,密封,没3天晃动玻璃坛一次,一个月后可开封去渣饮用。

  无花果泡酒的禁忌如下:

  第一:不适合服用无花果酒的人群

  虽然无花果酒服用之后对身体的保健效果好,但胃虚以及肝虚患者最好不要服用,避免导致身体健康受到严重危害。除此之外,脂肪肝患者、脑血管意外患者以及寒性胃痛、腹泻患者等都不适合服用无花果酒。

  第二:未成熟的无花果不能吃

  无论是直接服用无花果还是讲无花果泡酒喝,这些都应该选择已经成熟的无花果。如果没有成熟的无花果其中含有一定的毒素,服用之后会导致嘴唇出现难受的情况,建议大家平时要注意。

  第三:大便溏薄的人不适合服用无花果

  这类型的朋友在服用无花果的时候一定要注意,最好不要生吃无花果,就算是泡酒也应该将果酒温热之后再服用。

  第四:无花果泡酒喝要适量

  无花果酒服用的时候不能够贪多,否则不能保健身体反而会令身体体质下降容易患有疾病。事实上不仅仅是无花果不可以贪多服用,任何的东西服用都需要适量,这样才能够更好的发挥出食物、药物的功效。

  第五:无花果的服用

  本文为大家介绍的无花果泡酒的方法也是比较常见的一种用法,除此之外也可以和番木瓜等一起作为一种食材来烹饪。除此之外,无花果还可以切片敷在皮肤上,特别是减轻眼袋的效果非常的好。

  无花果的使用方法

  文化过的使用方法是比较多的,除了直接生吃自己制作出无花果酒之外,也可以做成无花果冰糖水以及雪梨煲无花果等,味道好对身体的保健功效也很好。

  第一:无花果冰糖水

  材料:无花果、冰糖。

  做法:廁不是特别熟的无花果,洗干净之后撕开收集白色汁液。将无花果以及汁液放入碗中加入冰糖以及适量的清水,锅中隔水蒸煮。最后等到种子漂浮起来就可以吃肉喝汤。

  第二:雪梨煲无花果

  材料:雪梨、无花果、杏、猪骨、红萝卜、调味品。

  做法:首先需要将所有的材料清洗干净,然后雪梨去掉梨芯再切块备用,红萝卜也是去皮切块备用。猪肝放入开水中去掉血水,然后所有的材料一起炖煮,烧开之后小火煲一个小时。最后再放入调味品就可以了,吃肉喝汤。

  注意事项:这道食谱最好是选择排骨,而不是直接选择肉类,这是因为这种部位的肉比较嫩,同时又不会肥腻,口感最好。另外,雪梨和无花果本身就是具有一定甜味的,所以最后并不需要加入冰糖或者是蜜枣,味道都会甜滋滋非常好。

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