红枣乌鸡汤的功效有哪些

红枣乌鸡汤的功效有哪些

　　红枣自古以来就是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，将这两种食材搭配在一起烹饪的红枣乌鸡汤，除了滋味鲜美之外，它的功效那岂是一两句话说的清楚的?下面由学习啦小编为大家介绍红枣乌鸡汤的功效，希望能帮到你。

　　红枣乌鸡汤的功效

　　红枣乌鸡汤的功效与作用那是大大的，很多人在喝乌鸡汤的时候，要么加点当归，要么加点黄芪，如果你不喜欢当归黄芪的那股药味儿的话，那么就加点红枣呗!红枣带着丝丝的甘甜，与香嫩的乌鸡一起炖汤的话，不仅味儿好，它的功效更是非同一般!想要了解关于红枣乌鸡汤的功效吗?那就接着往下翻吧!

　　乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。而红枣则有着补脾、养血、安神作用，驻颜祛斑、健美丰肌、补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

　　红枣乌鸡汤怎么做好喝

　　红枣乌鸡汤的味道中既有着红枣的丝丝甘甜，又有着乌鸡的香醇美味，要是将一碗红枣乌鸡汤放在你的面前，仅仅是闻着它的味道，就足够诱惑你了!先不说了，想要学习红枣乌鸡汤的吃货们，马上开始动手吧!

　　主料：乌鸡500g、红枣10颗、元肉适量、盐适量、党参适量、姜适量

　　步骤：

　　1、乌鸡，元肉，红枣，党参，姜，汤料洗净浸泡10分钟，鸡肉斩件。

　　2、把所以材料放入砂锅，加适量清水大火煮开。大火煮开后，继续大火煮20分钟。

　　转小火炖1小时。加适量盐调味即可。

　　红枣乌鸡汤的食用宜忌

　　红枣乌鸡汤之所以受到人们的喜食，是因为其中富含的营养价值，但是就算是营养价值极高的红枣乌鸡汤，我们在喝的时候也是需要注意它的食用宜忌的，因为每个人的体质不同，因而对于红枣乌鸡汤的接受程度也不同!下面，我们就来好好的揣摩揣摩关于红枣乌鸡汤的一个食用宜忌!

　　Q：哪些人不能喝红枣汤?

　　A：有些女性在月经期间，有眼肿或脚肿的现象，这是湿重的表现。这些女性不适合服用红枣，因为枣味甘甜，多吃易生湿，湿积于体内，水肿的情况会更严重。体质燥热的妇女，不适合在月经期间喝红枣水，这会造成月经过多。腹涨的人，不适合喝红枣水，越喝情况越严重。红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者食用，否则易导致血糖升高，使病情恶化。

　　Q：哪些人不能喝乌鸡汤?

　　A：感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。因为乌鸡性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用，动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤，感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。服用铁制剂时不宜食用乌鸡肉。乌鸡中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。

　　孕妇能喝红枣乌鸡汤吗

　　孕妇在孕期的时候是可以吃甘甜的红枣的，而乌鸡作为一种滋补效果超级好的食材，对于准妈们来说，自然也是不可缺少的，但是将红枣和乌鸡一起炖着喝的话，是不是有着不一样的神奇效果呢?孕妇是不是可以喝这两种食材混搭的红枣乌鸡汤呢?

　　对准妈妈来说，在怀孕期间需要补充多种营养素，乌鸡的营养丰富全面，能帮助准妈妈强身健体，还能预防孕期缺铁性贫血。除了对孕妈们有好处之外，对于肚子的宝宝也是很有好处的，宝宝吸收了乌鸡中的优质蛋白、钙磷等多种矿物质，有利于骨骼和身体各方面的发育。

　　而在孕期吃红枣的话，对于调节孕妈们的情绪也是很不错的，孕妇情绪多变，常有躁闷不安、忧思过度等不良情绪，多食红枣可以达到静心疏肝、安神定志的效用。另外红枣中丰富的维生素C可以增强母体的免疫力。